Prestation de restauration collective avec ou sans mise à disposition de personnel de cuisine et livraison de repas en liaison froide pour les Esrp de Limoges, Roubaix, Muret et l'

Objet du marché

Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.Les prestations sont réglées par des prix unitaires et forfaitaires.Dans le cadre des lots 1 et 2 et 4, la consultation vise à sélectionner une (ou plusieurs) société (s) de restauration collective à laquelle seront confiées l'exploitation et la gestion des prestations de restauration servies dans les locaux mis à disposition, à titre gratuit, précaire et sans occupation privative, par les Esrp de Limoges et Roubaix et l'Ime Gillevoisin.Dans le cadre du lot 3, il s'agit de sélectionner un prestataire auquel seront confiées la préparation des plans menus, la production et la livraison des repas correspondants, selon le système de la liaison froide, sur le site de l'Esrp de Muret