Gestion du service de restauration scolaire - Pays de Bidache
L'essentiel
Objet du marché
La présente consultation concerne la gestion et l'exploitation du service de restauration scolaire par un professionnel de la restauration collective pour la production des repas du collège, des écoles, des crèches, de l'Accueil de Loisirs du Pays de Bidache et ceux du territoire d'Amikuze, ainsi que ceux pour le portage de repas à domicile.La prestation consiste en :- l'élaboration de menus dans le respect des lois Egalim et Climat et résilience. Il est donc attendu 50% d'approvisionnement en produits de qualité et durables dont 25% de produits issus de l'agriculture biologique minimum.- la production des repas- le conditionnement des repas- la livraison en liaison chaude des repas des écoles, crèches et les accueils de loisirs d'AmikuzeLa quantité prévisionnelle estimative pour 3 ans est 438 225 repas
Procédure et conditions
- Validité des offres
- 150 jours
Acheteur
Lieu d'exécution
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À propos de ce marché public
Cette annonce est publiée dans le cadre de la commande publique française. Pour comprendre les procédures de passation, les seuils en vigueur et les obligations des entreprises soumissionnaires, consultez notre guide complet des marchés publics BTP.