fourniture (préparation et distribution) de pain et viennoiseries
L'essentiel
Objet du marché
Lot 1 : Fourniture (préparation et distribution) de pains et de baguettes dans les restaurants scolaires, au centre de loisirs, au multi-accueil et au restaurant municipal. Lot 2 : Fourniture (préparation et distribution) de pain et de viennoiseries dans les EHPAD.
Procédure et conditions
Critères d'attribution
1-Prix : 50%2-Qualité du produit : 30%, dont : Farines et ingrédients : 10% Mode de fabrication et de cuisson : 5% Goût et aspect (sur la base de la dégustation) : 15%3-Démarche environnementale : 20%, dont : Modalités de livraison : 10% Considérations environnementales (gestion des déchets, lutte anti-gaspillage, bilan carbone, etc...) : 10%
Lieu d'exécution
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À propos de ce marché public
Cette annonce est publiée dans le cadre de la commande publique française. Pour comprendre les procédures de passation, les seuils en vigueur et les obligations des entreprises soumissionnaires, consultez notre guide complet des marchés publics BTP.