Fourniture de denrées alimentaires dans le cadre d'une démarche d'approvisionnement en filière courte : Oeufs coquilles et ovoproduits pour l'Unité de Préparation Culinaire (Upc)
L'essentiel
Objet du marché
Suite à l'adoption de la Charte de l'environnement et aux possibilités ouvertes par le Code de la commande publique, au guide de bonnes pratiques de 2015 et 2021 et au guide "Favoriser l'approvisionnement local et de qualité en restauration collective", le Département souhaite contribuer à la protection de l'environnement et au développement durable dans ses marchés de fournitures de denrées alimentaires, ainsi qu'à la qualité nutritionnelle et gustative des repas servis dans les 9 collèges desservis par l'Upc, ce qui représente une moyenne de 3 500 repas par jour.Les montants estimatifs sont indicatifs mais maximums et comprennent la totalité des périodes de reconduction. Les quantités estimatives figurent au Dqe.Cette procédure faite suite à une première procédure adaptée déclarée sans suite compte tenu que toutes les offres étaient irrégulières et non susceptibles de régularisation
Procédure et conditions
Critères d'attribution
Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture : 50%Qualité : 20%Prix : 30%
Lieu d'exécution
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À propos de ce marché public
Cette annonce est publiée dans le cadre de la commande publique française. Pour comprendre les procédures de passation, les seuils en vigueur et les obligations des entreprises soumissionnaires, consultez notre guide complet des marchés publics BTP.