23V0316AOO - RESTAURATION EN LIAISON FROIDE SERVIE DANS LES STRUCTURES DE PETITE ENFANCE DE LA VILLE DE TOULOUSE ANNEES 2024-2028 - SM/SB

Objet du marché

L'objet de cet accord cadre est d'assurer, à l'ensemble des crèches gérées par la Ville de Toulouse, une restauration pour laquelle s'appliquera une diététique adaptée à des enfants de 4 mois à 3 ans, 5 jours sur 7, du lundi au vendredi inclus. La prestation de fabrication, élaboration des menus et livraison en liaison froide de repas et gouters pour les structures toulousaines de petite enfance devra respecter l'équilibre nutritionnel en rapport avec l'âge des enfants accueillis en crèche, tout en étant variée et en proposant une alimentation saine, la plus simple possible, respectant les saveurs des aliments. Il n'est pas prévu de décomposition en lots. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande émis par le pouvoir adjudicateur. Montant maximum par période: 2 899 500 euro(s) HT Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. Montant estimatif par période: 1 933 000 euro(s) HT

Précisions de l'acheteur

Le maitre d'ouvrage s'est engagé dans une politique volontariste d'insertion des personnes en difficulté par le travail. Il prévoit de réserver, à l'occasion de l'exécution du marché, le nombre d'heures suivant: 1600 heures par an (cf Art. 1.5 du Ccap) Les entreprises peuvent obtenir des informations et des explications sur les dispositifs et mesures pour l'emploi auprès de la cellule clause d'insertion dans les marchés publics : Cellule clause sociale d'insertion de Tme (Toulouse Métropole Emploi) : Edouard Guerreiro 06 18 86 55 59 : [email protected]

Recours

Organe de recours

Tribunal administratif de Toulouse