ANSAMBLE

Vannes (56)

SIREN 334159472SIRET 334 159 472 00458NAF 5629A

Suivre cette entreprise
Société par actions simplifiée5 000 à 9 999 salariés
Marchés gagnés40+au moins — le total n'est pas calculé
Dirigeants6inscrits au registre
Accords34déposés en vie sociale
Capital social528 k€
Immatriculation198512 décembre 1985
Données Pro

Synthèse

Le registre national des entreprises inscrit ANSAMBLE sous la forme Société par actions simplifiée depuis le 12 décembre 1985. Son siège est établi à Vannes (56000). Le capital social s'élève à 528 675 €. L'effectif déclaré relève de la tranche 5 000 à 9 999 salariés, et l'INSEE la range parmi les grandes entreprises.[1]

Le registre enregistre 6 dirigeants.[1]

Ce SIREN porte 40 attributions de marché public. [2]

34 accords d'entreprise ont été déposés. [1]

Le contexte immobilier de son territoire se lit dans les ventes immobilières du Morbihan, relevées par l'administration fiscale.[3]

[1]Registre national des entreprises[2]Marchés publics et permis de construire[3]Demandes de valeurs foncières

Composée à partir des données publiques de la fiche

Identité légale

Registre national des entreprises
Dénomination
ANSAMBLE
SIRET du siège
334 159 472 00458
SIREN
334159472
N° TVA intracommunautaire
FR15334159472
Numéro RCS
334 159 472 R.C.S. Vannes
Inscription au RCS
Inscrit
au greffe de Vannes, le 12 décembre 1985
Forme juridique
Société par actions simplifiée · code SAS
Capital social
528 675 €
Effectif
5 000 à 9 999 salariés
Catégorie
GE
Code NAF / APE
5629A
Adresse du siège
PIBS ALLEE GABRIEL LIPPMANN 56000 VANNES

Objet social

déposé au registre

Gestion de valeurs mobilières activités de formation aux métiers de la restauration - activité de restauration collective

Texte déclaré par l'entreprise lors de son immatriculation ou de sa dernière modification statutaire, reproduit sans reformulation. Il décrit le périmètre autorisé de l'activité, souvent plus large que le code NAF.

Observations du greffe

RCS
02/11/2023Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 31/03/2023
07/10/2022Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 31/03/2020
18/01/2022Opération de fusion à compter du 01/10/2021. Société(s) ayant participé à l'opération : SAVEURS A L'ANCIENNE, Société à responsabilité limitée, Rue Frédéric Monin Zone Industrielle Les Platières 69440 Mornant (RCS Lyon 418 108 270)

Texte intégral tel qu'inscrit par le greffe, espaces normalisés.

Historique des modifications

40 inscriptions modificatives
01/03/2026Ouverture d’un nouvel établissement
28/02/2026Ouverture d’un nouvel établissement
31/01/2026Ouverture d’un nouvel établissement
07/01/2026Ouverture d’un nouvel établissement
05/01/2026Ouverture d’un nouvel établissement
05/01/2026Ouverture d’un nouvel établissement
05/01/2026Ouverture d’un nouvel établissement
01/01/2026Ouverture d’un nouvel établissement
01/01/2026Ouverture d’un nouvel établissement
03/11/2025Ouverture d’un nouvel établissement
01/11/2025Ouverture d’un nouvel établissement
01/10/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/09/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/09/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/09/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
25/08/2025Ouverture d’un nouvel établissement
01/07/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
15/06/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/06/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
13/04/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
05/04/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/04/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/03/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/03/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/02/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/01/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/01/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/01/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/01/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/01/2025PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/12/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/12/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/11/2024Transfert d’un établissement
01/11/2024Transfert d’un établissement
30/09/2024Reconstitution des capitaux propres
01/09/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/09/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/09/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/09/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/09/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement

Date d'effet de l'événement, et non date de sa saisie au registre : les deux diffèrent souvent de plusieurs mois.

Profil au registre

INPI
Forme d'exercice
Commerciale
Type
Personne morale
Structure
AVEC_ETABLISSEMENT
Capital
Fixe
Représentants actifs
6
Clôture d'exercice
30 septembre
Durée de vie (statuts)
70 ans
Début d'activité
22 novembre 1985
Fin d'existence prévue
11 décembre 2055
Caractéristiques
Établie en FranceSalariés en France

Diffusion et registres

INSEE · INPI
Diffusion INSEE
Diffusible
Diffusion commerciale
Non diffusible
Dernière mise à jour
4 juin 2026
Registres antérieurs
RNCS

Direction

6 au registre

La forme du réseau

29 au plus — plafond du moteur
NNNTETLEEEPESAI3PSCBSCASHMSSS

Chaque branche relie cette société à une autre où siège l'un de ses dirigeants. Le moteur s'arrête à un saut et à 29 branches : le nombre réel de liens n'est pas calculé.

Les entreprises liées

Netexial FranceDirigeant communPATRICE MOROTNAF NAFDirigeant communPATRICE MOROTNORD CAPITAL INVESTISSEMENTDirigeant communPATRICE MOROTTHERMO ELECTRON LED SASDirigeant communPATRICE MOROTENTREPRISE 301499620Dirigeant communPATRICE MOROTTOYOTA MATERIAL HANDLING FRANCEDirigeant communPATRICE MOROTL'ALSACIENNE DE RESTAURATIONDirigeant communPATRICE MOROTENTREPRISE 314438631Dirigeant communPATRICE MOROTESE FRANCEDirigeant communPATRICE MOROTESE FRANCEDirigeant communPATRICE MOROTPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITDirigeant communCommissaire aux comptes titulaireENTREPRISES OSCAR SAVREUXDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITSCIC HABITAT BOURGOGNE SOCIETE ANONYME D'HABITATIONS A LOYER MODEREDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITAPRRDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITINTERROLL HOLDINGDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT32 LE PELETIERDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITPOMADirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITSOCIETE DES FOURS A CHAUX D'ANGERSDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITCEPAC INVESTISSEMENT ET DEVELOPPEMENTDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITBANQUE POPULAIRE MEDITERRANEEDirigeant communPRICEWATERHOUSECOOPERS AUDITSALUSTRO REYDELDirigeant communCommissaire aux comptes suppléantCISN COOPERATIVEDirigeant communSALUSTRO REYDELAIGUILLON EstDirigeant communSALUSTRO REYDELSA COOPERATIVE D'INTERET COLLECTIF POURL'ACCESSION A LA PROPRIETE DE ST-NAZAIREET DE LA REGION DES PAYS DE LA LOIREDirigeant communSALUSTRO REYDELHABITATIONS DE HAUTE-PROVENCEDirigeant communSALUSTRO REYDELMENUISERIE PACOTTE ET MIGNOTTEDirigeant communSALUSTRO REYDELSIA HABITATDirigeant communSALUSTRO REYDELSET - HUILLIER - SOCIETE D'ENTREPOSAGE ET DE TRANSPORTSDirigeant communSALUSTRO REYDELSNEFDirigeant communSALUSTRO REYDEL

Déplier la toile complète

La fiche s'arrête à un saut et à un seul type de lien. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts et distingue les groupements, les co-attributions et la gouvernance.

Ouvrir le réseau d'affaires

Marchés publics remportés

les 40 premiers · le total n'est pas calculé

Montant cumulé des attributions listées : 64,1 M€. Un montant manquant n'est pas un montant nul : la source ne le publie pas systématiquement.

AnnéeObjetAcheteurMontant
2026Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour les EAJE du Grand Périgueux300 k€
2026MULTI ACCUEILS - FOURNITURE DE REPAS - 2026/202890 k€
2026Marché de prestation de restauration collective: Lot 2: "Restauration - Petite Enfance - Production et livraison":72 k€
2026FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE RESIDENCE DE LEGUE230 k€
2026Réalisation de prestations de restauration et de loisirs, pour les sites de Tours Rannes, Nouâtre, Montreuil-Juigné, Tours Tulasne, Colombier, Romorantin, La Fl…37,6 M€
2025FOURNITURE DE REPAS ET DE GOUTERS53 k€
2025Prestation de service repas et gouters108 k€
2025Fourniture et livraison de repas et goûters servis en liaison froide pour les crèches de Saint-Fulgent et d'Essarts en Bocage195 k€
2025Préparation, fourniture et livraison de repas et gouters pour les maisons de la petite enfance320 k€
2025Fournitures et livraison de repas et de goûters en liaison froide pour la restauration de la petite enfance (du 01/01/2026 au 31/12/2028)44 k€
2025Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour les structures Petite Enfance de la Ville200 k€
2025INX Marché de fourniture et livraison de repas et de goûters en liaison froide pour la restauration de la petite enfance\r\n(1er janvier 2026 au 31 décembre 202…47 k€
2025Fourniture et livraison de repas en liaison froide en centres multi-accueil220 k€
2025Elaboration de menus et fourniture de denrées grammées pour les enfants des crèches de Bordeaux1,9 M€
2025LOT 2 REPAS POUR LES ALSH DE CHATELAUDREN-PLOUAGAT, PLELO, PLOUVARA ET BOQUEHO212 k€
2025LOT 1 REPAS POUR LES ALSH DE LANVOLLON ET POMMERIT LE VICOMTE154 k€
2025Confection et fourniture de repas restaurant scolaire117 k€
2025PRODUCTION ET LIVRAISON DE REPAS STRUCTURES PETITE ENFANCE600 k€
2025Fourniture de repas et de collations livrés en liaison froide dans les structures petite enfance et les accueils de loisirs600 k€
2025Fourniture et livraison de repas en liaison froide et de goûters pour le multi accueil des 2 Morin30 k€
2025FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE ET GOUTERS CRECHES380 k€
20252025.06 Fourniture et livraison de repas en liaison froide et de goûters pour le multi accueil des 2 Morin (77320).30 k€
2025Fourniture et livraison de repas en liaison froide et goûters pour les crèches de la ville de Maisons-Laffitte1,5 M€
2025Service de portage de repas à domicile - Marché 2025-01210 k€
2025Marché de Prestations de restauration collective et prestations connexes800 k€
2025Préparation et livraison de repas en liaison froide et prestations accessoires - Groupement de commandes660 k€
2025FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE60 k€
2025Fourniture et livraison de repas et des goûters servis en liaison froide aux : - Multi accueils de Crampagna, Ferrières, Foix, Montgailhard, Varilhes et Verniol…300 k€
2025FOURNITURE REPAS / GOUTERS1,2 M€
2025Confection de repas et livraison en liaison froide à domicile120 k€
2025CONFECTION ET PORTAGE DE REPAS A DOMICILE120 k€
2025Fourniture de denrées alimentaires pour les établissements d¿accueil du jeune enfant (EAJE)52 k€
2025FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS D’ACCUEIL DU JEUNE ENFANT (EAJE) - Fourniture de denrées alimentaires pour les établissements d’accue…1 €
2025Restauration162 k€
2025FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES CRECHES INTERCOMUNALES600 k€
2025PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE LOT 1 RESTAURATION SCOLAIRE ET CENTRES DE LOISIRS8,3 M€
2025PRESTATIONS DE RESTAURATION COLLECTIVE 2025 - 2026 LOT 2 RESTAURATION CRECHES900 k€
2025PRESTATIONS DE RESTAURATION COLLECTIVE 2025 - 2026 LOT 1 RESTAURATION SCOLAIRE ET CENTRE DE LOISIRS2,1 M€
2025PRESTATIONS DE RESTAURATION COLLECTIVE 2025 - 2026 LOT 3 RESTAURATION PERSONNES AGEES2,4 M€
2025Restauration scolaire1,1 M€
Source · fichiers fonciersMillésime · 2025Indexé par SIREN

Patrimoine détenu en propre

droit de propriété
Terrains détenus22parcelles cadastrales
Surface au sol2,9 hacumulée
Locaux9bâtis recensés
Implantation9communes · 9 départements

Où sont ces terrains

9 départements
77Seine-et-Marne662Pas-de-Calais428Eure-et-Loir312Aveyron256Morbihan244Loire-Atlantique218Cher137Indre-et-Loire184Vaucluse1

Répartition du seul patrimoine détenu. Elle ne suit pas l'adresse du siège : une société peut être domiciliée dans un département et détenir l'essentiel de ses terrains ailleurs.

Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas

  • Personnes morales seulement. Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro bien n'est donc pas une donnée manquante.
  • Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel. Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel va de trois à quinze mois.
  • Syndic et gérant ne sont pas propriétaires. Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.

Vie sociale & négociation collective

Dernier accord signé le

34 accords publiés sur Legifrance depuis 2017.

Aucun signal social caractéristique détecté sur les 24 derniers mois.

Source : dataset ACCO de la DILA. Mis à jour chaque semaine.

Accords récents

ACCORDentreprise

Accord d'entreprise sur la prime chauffeur

signé le 9 décembre 2024IDCC 1266CGT, CFTC
Système de prime (autre qu'évolution)
ACCORDentreprise

Accord d'entreprise de Négociations annuelles obligatoires 2024/2025

signé le 25 octobre 2024IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Autre, précisez
ACCORDentreprise

ACCORD PRIME CONDITIONNEMENT

signé le 4 avril 2024IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
ACCORDentreprise

ACCORD HEURE DU DIMANCHE

signé le 21 mars 2024IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
ACCORDÉgalité F/Hentreprise

L'accord égalité professionnelle hommes / femmes

signé le 15 février 2024IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Egalité salariale F/HNon discrimination - DiversitéAutres dispositions Egalité professionnelleQVT, conciliation vie personnelle/vie professionnelle
AVENANTentreprise

Avenant à l'accord sur l'exercice du droit syndical ainsi que sur le fonctionnement et les droits des instituions représentatives du personnel

signé le 23 janvier 2024IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
AVENANTentreprise

Avenant à l’accord collectif d’entreprise ANSAMBLE relatif à la mise en place du Comité Social et Economique Central (CSEC), et des Comités Sociaux et Economiques d’Etablissements (CSEE)

signé le 27 septembre 2023IDCC 1266CGT, CFTC
Droit syndical, IRP, expression des salariés
AVENANTentreprise

Avenant à l'accord d'entreprise Négociations annuelles obligatoires 2022/2023 Employés

signé le 19 décembre 2022IDCC 1266CGT, CFTC
Autre, précisez
AVENANTentreprise

Avenant à l'accord d'entreprise Négociations annuelles obligatoires 2022/2023 Encadrement

signé le 19 décembre 2022IDCC 1266CGT, CFTC
Autre, précisez
AVENANTentreprise

Avenant à l’accord d’entreprise relatif à la mise en œuvre du dispositif spécifique d’activité partielle en cas de réduction d’activité durable (APLD)

signé le 15 décembre 2022IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Autre, précisez
ACCORDentreprise

Accord d'entreprise Négociation annuelles obligatoires 2022/2023 Employés

signé le 12 octobre 2022IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Autre, précisez
ACCORDentreprise

Accord d'entreprise Négociations annuelles obligatoires 2022/2023 Encadrement

signé le 27 juillet 2022IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
ACCORDentreprise

Avenant à l'accord d'entreprise Négociations annuelles obligatoires 2021/2022

signé le 1 juin 2022IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Autre, précisez
ACCORDentreprise

Accord d’entreprise relatif au versement d’une Prime Exceptionnelle de Pouvoir d’Achat

signé le 17 mars 2022IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Evolution des primes
ACCORDentreprise

Accord de substitution - Saveurs à l'ancienne / Ansamble

signé le 1 novembre 2021IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Autre, précisez
ACCORDentreprise

Négociations annuelles obligatoires 2021/2022

signé le 1 octobre 2021IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Autre, précisez
ACCORDentreprise

Accord d’entreprise relatif à la mise en œuvre du dispositif spécifique d'activité partielle en cas de réduction d'activité durable (APLD)

signé le 20 mai 2021IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Autre, précisez
ACCORDNAOentreprise

ACCORD D'ENTREPRISE NEGOCIATIONS ANNUELLES OBLIGATOIRES 2020 2021

signé le 24 octobre 2020IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Evolution des salaires (augmentation, gel, diminution)Evolution des primesFixation des congés (jours fériés, ponts, RTT)
ACCORDentreprise

accord d'entreprise relatif au versement de la prime de reconduction aux salariés affectes sur un site "CLIENT"

signé le 20 janvier 2020IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
ACCORDentreprise

accord collectif d’entreprise sur l’exercice du droit syndical ainsi que sur le fonctionnement et les droits des institutions représentatives du personnel

signé le 11 décembre 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Elections professionnelles, prorogations de mandat et vote électronique
ACCORDNAOentreprise

Négociations annuelles obligatoires 2019/2020

signé le 24 octobre 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC, UNSA
Evolution des salaires (augmentation, gel, diminution)Evolution des primesAménagement du temps de travail (modulation, annualisation, cycles)
ACCORDentreprise

Accord collectif d'entreprise relatif à la mise en place du comité social et économique central (CSEC) et des comités sociaux et économiques d'établissement (CSEE)

signé le 10 octobre 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Elections professionnelles, prorogations de mandat et vote électronique
AVENANTentreprise

Avenant à l'accord d'entreprise relatif aux conditions et aux modalités de vote par voie électronique pour les élections des représentants du personnel au comité social et économique

signé le 9 juillet 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Elections professionnelles, prorogations de mandat et vote électronique
ACCORDentreprise

Accord collectif d'entreprise relatif à la réduction de la durée des mandats

signé le 9 juillet 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Elections professionnelles, prorogations de mandat et vote électronique
ACCORDentreprise

Accord collectif d'entreprise relatif à la réduction de la durée des mandats

signé le 9 juillet 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Elections professionnelles, prorogations de mandat et vote électronique
AVENANTentreprise

Avenant à l'accord d'entreprise relatif aux conditions et aux modalités de vote par voie électronique pour les élections des représentants du personnel au Comité Social et Economique

signé le 9 juillet 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Elections professionnelles, prorogations de mandat et vote électronique
ACCORDentreprise

Accord de revalorisation exceptionnelle

signé le 20 mars 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
ACCORDentreprise

Accord d'entreprise sur les chefs-gérants tournants

signé le 20 mars 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT, CFE-CGC
Système de prime (autre qu'évolution)
ACCORDentreprise

Accord d'entreprise sur la prime d'aménagement du temps de travail à l'année

signé le 20 mars 2019IDCC 1266CGT, CFTC, CFDT
Système de prime (autre qu'évolution)
AVENANTentreprise

Avenant à l'accord d'aménagement du temps de travail

signé le 28 janvier 2019IDCC 1266CGT, CFTC
Aménagement du temps de travail (modulation, annualisation, cycles)

4 accords supplémentaires non affichés.