Fourniture et livraison en liaison froide de repas aux résidents et hors résidents de la résidence autonomie 'Les Belles Vues'
L'essentiel
Objet du marché
La présente consultation a pour objet de définir les modalités d'exécution relatives à la fourniture et la livraison de repas en liaison froide sur le territoire de la Ville de Houilles au profit des résidents et hors résidents (entourage des résidents et des seniors Ovillois de 60 ans et plus) de la Résidence autonomie " Les Belles Vues ". Ces repas seront livrés et servis à la Résidence autonomie " Les Belles Vues " soit : - En salle (le midi) les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis, sauf jours fériés. - À emporter le soir (tous les jours de la semaine) et le midi des jours fériés et week-end.
Procédure et conditions
Critères d'attribution
Critère de la valeur technique (pondérée à 70 %) au regard du mémoire technique et de la dégustation :- Dégustation du repas classique (joindre un menu) (30 points)- Variété des repas (40 points)- Equilibre et diététique alimentaire (15 points)- Organisation et méthodologie mises en place (10 points)- Performances environnementales au regard du mémoire technique (5 points)Critère relatif au montant de l'offre (au regard du montant affiché au DQE) pondéré à 30 %.
Lieu d'exécution
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À propos de ce marché public
Cette annonce est publiée dans le cadre de la commande publique française. Pour comprendre les procédures de passation, les seuils en vigueur et les obligations des entreprises soumissionnaires, consultez notre guide complet des marchés publics BTP.