CONSULTATION PRÉALABLE A L’ATTRIBUTION D'UNE CONVENTION D’AUTORISATION D’OCCUPATION TEMPORAIRE POUR L’EXPLOITATION D'UN KIOSQUE ALIMENTAIRE –EMPLACEMENT 2- ALLÉE ESTIENNE D’ORVES – SANARY SUR MER
L'essentiel
Objet du marché
La présente consultation a pour objectif l'attribution d'une convention d'Autorisation d'Occupation Temporaire non constitutive de droit réel, pour l'exploitation d'un kiosque alimentaire Lieu d'exécution : Allée Estienne d'Orves - 83110 Sanary-sur-Mer Consistance de l'occupation - Emplacement « 2 » - Kiosque alimentaire de 24m2 - droit de terrasse de 15 m2. Usage/activités : Commerce de bouche -Restauration rapide à emporter uniquement - Avec exclusivité de vente :Produits dont l'occupant a l'exclusivité de vente : Sandwichs, paninis (salés et sucré), frites, wraps, churros, chichis, donuts, pop-corn, bonbons. Produits autorisés dont l'occupant n'a pas l'exclusivité de vente : Salades composés, boissons froides (toutes les boissons de licence de petite restauration), granités, boissons chaudes (café, thé, chocolat), tartes (portions individuelles) Durée de la convention : 8 ans maximum Conditions financières : En contrepartie du droit d'occuper et d'exploiter à des fins privatives les dépendances du domaine public municipal, le futur occupant devra s'acquitter de redevances d'occupations du domaine public précisées dans le dossier de consultation.
Attribution
- Date d'attribution
- 23/04/2025
Procédure et conditions
Critères d'attribution
Les offres des candidats seront analysées au regard des critères suivants : o Savoir-faire et motivation du candidat (noté sur 30 points) o Redevance proposée et crédibilité des propositions financières sur la base du compte prévisionnel d'exploitation (qualité de présentation du compte d'exploitation prévisionnel, solidité de l'analyse financière et pertinence de l'évaluation, redevance proposée) (noté sur 30 points) o Qualité et diversité des produits proposés dans le cadre de la restauration rapide - commerce de bouche (noté sur 20 points) o Etendue de l'ouverture au public du kiosque (période, jour et horaire) (noté sur 20 points) o Gestion des déchets (proposition visant à diminuer le volume des déchets jetables ou non revalorisables, tri sélectif des récipients de boissons, gobelets, couverts, etc...) (noté sur 10 points) Les offres seront classées suivant la notation indiquée ci-dessus pour chaque critère, chaque candidat étant jugé sur une note globale de 100 points. Après examen des offres, l'autorité habilitée à signer la convention d'occupation temporaire du domaine public pourra entamer les négociations avec un ou plusieurs candidats de son choix.
Acheteur
Lieu d'exécution
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À propos de ce marché public
Cette annonce est publiée dans le cadre de la commande publique française. Pour comprendre les procédures de passation, les seuils en vigueur et les obligations des entreprises soumissionnaires, consultez notre guide complet des marchés publics BTP.