Analyses microbiologiques et contrôles divers dans le domaine de la sécurité alimentaire de la Commune de Beaucaire et du CCAS de Beaucaire

1 Valeur technique : 30% 1-1 Qualité du service : 10% Moyens humains (organigramme de l'équipe, nom du référént) 1-2 Méthodologie : 20% -Réalisation des analyses microbiologique (Sur 10) (Procédures de prélèvement, de transport des échantillons, de mode opératoire des analyses, respect des délais de comptes-rendus des résultats, procédure de gestion des résultats non satisfaisants) -Réalisation des audits des locaux (Sur 10) (Procédure de réalisation, respect des délais de comptes-rendus, procédure de gestion des résultats non satisfaisants) 2 Prix des prestations (Prix TTC du DQE) : 70%