MODERN RESTAURATION GESTION

Agencement de lieux de vente à Paris (75)

SIREN 317837391SIRET 317 837 391 00034NAF 4332C

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4332C — Agencement de lieux de venteSociété par actions simplifiée50 à 99 salariés
Marchés gagnés19sur la période couverte
Établissements2
Dirigeants5inscrits au registre
Capital social152 k€
Immatriculation198014 février 1980
Données Pro

Synthèse

Le registre national des entreprises inscrit MODERN RESTAURATION GESTION sous la forme Société par actions simplifiée depuis le 14 février 1980. Son siège est établi à Paris (75012). Le capital social s'élève à 152 500 €. L'effectif déclaré relève de la tranche 50 à 99 salariés, et l'INSEE la range parmi les entreprises de taille intermédiaire.[1]

L'activité déclarée est agencement de lieux de vente (code 4332C), dans le département de Paris.[1]

Le réseau compte 2 établissements et 5 dirigeants inscrits au registre.[1]

Ce SIREN porte 19 attributions de marché public. [2]

Le contexte immobilier de son territoire se lit dans les ventes immobilières de Paris, relevées par l'administration fiscale.[3]

[1]Registre national des entreprises[2]Marchés publics et permis de construire[3]Demandes de valeurs foncières

Composée à partir des données publiques de la fiche

Identité légale

Registre national des entreprises
Dénomination
MODERN RESTAURATION GESTION
SIRET du siège
317 837 391 00034
SIREN
317837391
N° TVA intracommunautaire
FR51317837391
Numéro RCS
317 837 391 R.C.S. Paris
Inscription au RCS
Inscrit
au greffe de Paris, le 14 février 1980
Forme juridique
Société par actions simplifiée · code SAS
Capital social
152 500 €
Effectif
50 à 99 salariés
Catégorie
ETI
Code NAF / APE
4332C — Agencement de lieux de vente
Domaine d'activité
Travaux de construction spécialisés
Adresse du siège
275 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS

Objet social

déposé au registre

DE PROCEDER A TOUTES ETUDES ET A LA FOURNITURE DE PETITS ET GROS MATERIELS CONCERNANT L'IMPLANTATION, L'ORGANISATION NECESSAIRE A L'EXPLOITATION DES CANTINES ET RESTAURANTS DE COLLECTIVITES ET PUBLICS, et de procéder à toutes interventions d'extrême urgence à destination notamment des hôpitaux pour la maintenance des chambres froides contenant des produits sensibles. LA MAINTENANCE ET L'ENTRETIEN EN GENERAL DES CUISINES DES COLLECTIVITES ET DE RESTAURATION PUBLIQUES (FROID CHAUD ET EXTRACTION). LA PARTICIPATION DIRECTE OU INDIRECTE DANS TOUTES AFFAIRES OU OPERATIONS POUVANT SE RATTACHER L'OBJET CI-DESSUS OU SUSCEPTIBLE DE FAVORISER LE DEVELOPPEMENT DES AFFAIRES SOCIALES, ETCE, SOUS QUELQUE FORME QUE CE SOIT ; CREATION DE SOCIETES NOUVELLES, APPORT, SOUSCRIPTION, ACHAT DE TITRES, OU DE DROITS SOCIAUX, ET GENERALEMENT TOUTES OPERATIONS IMMOBILIERES, MOBILIERES, COMMERCIALES, INDUSTRIELLES OU FINANCIERES SE RAPPORTANT DIRECTEMENT OU INDIRECTEMENT AUDIT OBJET OU POUVANT FACILITER L'EXTENSION OU LE DEVELOPPEMENT AINSI QUE LA VENTE DE MATERIEL DE RESTAURANT ET DE CUISINES.

Texte déclaré par l'entreprise lors de son immatriculation ou de sa dernière modification statutaire, reproduit sans reformulation. Il décrit le périmètre autorisé de l'activité, souvent plus large que le code NAF.

Observations du greffe

RCS

Aucune observation au registre

Les observations signalent les incidents de vie sociale relevés par le tribunal de commerce. Leur absence n'est pas une garantie de solvabilité.

Historique des modifications

5 inscriptions modificatives
01/11/2024Transfert du siège de l’entreprise
01/11/2024Transfert du siège de l’entreprise
01/11/2024Modification de la mention « associé unique » (déclaration ou suppression)
01/11/2024Ouverture d’un nouvel établissement
01/11/2024Fermeture d’un établissement

Date d'effet de l'événement, et non date de sa saisie au registre : les deux diffèrent souvent de plusieurs mois.

Profil au registre

INPI
Forme d'exercice
Commerciale
Type
Personne morale
Structure
AVEC_ETABLISSEMENT
Capital
Fixe
Représentants actifs
5
Clôture d'exercice
31 décembre
Durée de vie (statuts)
50 ans
Début d'activité
14 février 1980
Fin d'existence prévue
13 février 2030
Caractéristiques
Établie en FranceSalariés en France

Diffusion et registres

INSEE · INPI
Diffusion INSEE
Diffusible
Diffusion commerciale
Diffusible
Dernière mise à jour
4 juin 2026
Registres antérieurs
RNCS

Direction

5 au registre

Où sont les établissements

2 implantations · 1 ouverte

Les 2 établissements sur une carte

La carte se dessine dès que le module de cartographie est chargé. La même information, commune par commune, est dans le tableau ci-dessous.

Siège socialÉtablissement actifÉtablissement fermé

La liste

2 implantations

La forme du réseau

28 entreprises
EEMEEEBSSSSMCFSSCAEBGESAEETD

Chaque branche relie cette société à une autre où siège l'un de ses dirigeants. Le moteur s'arrête à un saut et à 29 branches : le nombre réel de liens n'est pas calculé.

Les entreprises liées

ENTREPRISE 429142433Dirigeant communNADINE CESBRONENTREPRISE 504384785Dirigeant communNADINE CESBRONMRG HOLDING 2 (MRG HOLDING 2)Dirigeant communNADINE CESBRONENTREPRISE 812610327Dirigeant communNADINE CESBRONENTREPRISE 823355730Dirigeant communNADINE CESBRONENTREPRISE 832123897Dirigeant communNADINE CESBRONBDO IDFDirigeant communCommissaire aux comptes suppléantSTE INDUS PREFAB OUESTDirigeant communABPR ILE DE FRANCESYSTEME DE SECURITE INCENDIE SERVICEDirigeant communABPR ILE DE FRANCESYSTEME DE SECURITE INCENDIE SERVICEDirigeant communABPR ILE DE FRANCESYSTEME DE SECURITE INCENDIE SERVICEDirigeant communABPR ILE DE FRANCEMATERIAUX REUNISDirigeant communABPR ILE DE FRANCECOMPTOIR DISTRIBUTION MATERIAUX PUYNESGEDirigeant communABPR ILE DE FRANCEFRANCE CALFEUTRAGEDirigeant communABPR ILE DE FRANCESOJAGDirigeant communABPR ILE DE FRANCESOCIETE PARISIENNE D'ELAGAGEDirigeant communABPR ILE DE FRANCECRISTAL ET BRONZEDirigeant communABPR ILE DE FRANCEARICEDirigeant communCommissaire aux comptes titulaireENTREPRISE 343859781Dirigeant communA R I C E (SA)BIG BENNESDirigeant communA R I C E (SA)GRANDE AGENCE INFORMAT COMMUNIC SERVICESDirigeant communA R I C E (SA)ENTREPRISE 383493400Dirigeant communA R I C E (SA)SAS FINANCEDirigeant communA R I C E (SA)AUDIT ET CONSEILS ASSOCIESDirigeant communA R I C E (SA)ENTREPRISE 442426474Dirigeant communA R I C E (SA)ENTREPRISE 490697745Dirigeant communA R I C E (SA)TERANGA SOFTWAREDirigeant communA R I C E (SA)DEPOLIADirigeant communA R I C E (SA)

Déplier la toile complète

La fiche s'arrête à un saut et à un seul type de lien. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts et distingue les groupements, les co-attributions et la gouvernance.

Ouvrir le réseau d'affaires

Santé financière

dernier exercice connu · 2024
Chiffre d'affaires62,4 M€+6,0 % sur un an
Résultat net6,8 M€exercice 2024
Capitaux propres9,2 M€au bilan
Autonomie financière28,22 %capitaux propres rapportés au total du bilan

Évolution

2016 → 2024
Chiffre d'affairesRésultat net
201620172018201920202021202220232024

Comptes déposés

9 exercices déposés
ExerciceChiffre d'affairesVar.Marge bruteEBERés. exploit.Résultat net
202462,4 M€+6,0 %56,8 M€9,5 M€9,2 M€6,8 M€
202358,8 M€+25,6 %53,8 M€8,3 M€8,2 M€6 M€
202246,8 M€+12,2 %42,1 M€6,5 M€6,3 M€4,6 M€
202141,7 M€+4,2 %40,2 M€5 M€5,5 M€4 M€
202040 M€−0,9 %36,5 M€6,4 M€5,7 M€4,1 M€
201940,4 M€−3,6 %36,4 M€5,4 M€5 M€3,4 M€
201841,9 M€+4,4 %38,2 M€5,3 M€5,2 M€3,4 M€
201740,1 M€+3,6 %37 M€5,5 M€5,3 M€3,5 M€
201638,7 M€36,1 M€4,6 M€4,5 M€3 M€

Bilan

au 31 décembre 2024

Actif

Total de l'actif32,7 M€

Passif

Capitaux propres9,2 M€
Total des dettes23,4 M€
Total du passif32,7 M€
L'actif et le passif s'équilibrent, comme l'exige le plan comptable. Besoin en fonds de roulement 4,8 M€, trésorerie nette 2,6 M€.

Ratios

exercice 2024
Taux de marge d'EBE15,33 %excédent brut d'exploitation rapporté au chiffre d'affairesdéposé
Taux de marge nette11,03 %résultat net rapporté au chiffre d'affairesdéposé
Autonomie financière28,22 %capitaux propres rapportés au total du bilandéposé
Rentabilité des capitaux74,53 %résultat net rapporté aux capitaux propresdéposé

D'où viennent ces chiffres

  • Comptes annuels déposés au greffe du tribunal de commerce. Les montants sont ceux de la liasse fiscale, repris sans retraitement.
  • Une perte n'est pas une défaillance. Elle s'apprécie sur la durée et au regard du secteur : un promoteur immobilier porte ses opérations pendant des années avant de les livrer.
  • Comptes déposés, donc publics et facultatifs. Une société peut demander la confidentialité de ses comptes : leur absence ici ne dit rien de sa situation.

Marchés publics remportés

19 attributions

Montant cumulé des attributions listées : 3,4 M€. Un montant manquant n'est pas un montant nul : la source ne le publie pas systématiquement.

AnnéeObjetAcheteurMontant
2026MATERIEL CHAUD DE L'ACCORD CADRE60 k€
2025Four gaz - four electrique - Lave vaisselle, Pommard, Carnot, Traversière44 k€
2025Four gaz, feux vifs, sauteuse gaz, cuisine Reuilly105 k€
2025Maintenance du materiel de laverie120 k€
2025Maintenance du matériel de cuisson141 k€
2025Maintenance préventive et curative des matériels et équipements de restauration de la Caisse des Écoles du 11e160 k€
2025INX Travaux de restructuration de la demi pension et rénovation du collège Jean-Wiener à Champs-sur-Marne.\nLot 1 : inexistant\nLot 2 : bâtiments provisoires\nL…420 k€
2025Le présent marché subséquent a pour objet la fourniture et l’installation d’un lave-vaisselle professionnel à capot ainsi que le démontage et l’évacuation du la…13 k€
2025INX Accord-cadre de fourniture et de maintenance, préventive et corrective, d’équipements froids et chauds de cuisine du Sénat \nMarché subséquent n° 9 - Rempla…13 k€
2025Maintenance préventive et curative des installations techniques du bâtiment Raspail du CNC à Paris - Maintenance des matériels et équipements de la cuisine250 k€
2024INX Accord-cadre de fourniture et de maintenance, préventive et corrective, d’équipements froids et chauds de cuisine du Sénat \nMarché subséquent n° 7 : Fourni…25 k€
2024Maintenance et Fournitures des équipements de restauration et hôteliers: Lot 1: HH-24-986-1500 k€
2024Maintenance et Fournitures des équipements de restauration et hôteliers: Lot 2: HH-24-986-2150 k€
2024Entretien et dépannage des installations frigorifiques de la cuisine centrale et du SIRM (2024-2027)673 k€
2024Maintenance des matériels froids de cuisines scolaires140 k€
2024Prestations de maintenance des équipements de restauration112 k€
2023Maintenance matértiel de cuisson160 k€
2021CONSTRUCTION ECOLE ELEMENTAIRE RUE J.MOULIN132 k€
2021PROJET CLAUDEL CONSTRUCTION D UN GROUPE SCOLAIRE DE 29 CLASSES A BONDY LOT 8 EQUIPEMENTS DE CUISINE222 k€
Source · fichiers fonciersMillésime · 2025Indexé par SIREN

Patrimoine détenu en propre

droit de propriété
Terrains détenus0parcelles cadastrales
Surface au solcumulée
Locaux1bâtis recensés
Implantation1communes · 1 départements

Où sont ces terrains

1 départements
75Paris0

Répartition du seul patrimoine détenu. Elle ne suit pas l'adresse du siège : une société peut être domiciliée dans un département et détenir l'essentiel de ses terrains ailleurs.

Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas

  • Personnes morales seulement. Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro bien n'est donc pas une donnée manquante.
  • Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel. Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel va de trois à quinze mois.
  • Syndic et gérant ne sont pas propriétaires. Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.

Actualités

Publications, mentions, événements liés à l'entreprise

Écosystème opérateur immobilier

Profil opérateur (bailleurs sociaux, HLM, promoteurs, fonds), rattachement au groupe parent et sociétés liées

Entreprise non répertoriée comme opérateur immobilier public

Base : 18 000 entreprises identifiées comme bailleurs sociaux, HLM, promoteurs ou fonds

Présence web

Site web officiel, crawl des pages, réputation

Données de présence web non disponibles

Pipeline de crawl en cours de déploiement