GASTRONOMIA
Charcuterie à Dijon (21) depuis 2016, 3 à 5 salariés.
SIREN 821 744 695SIRET 821 744 695 00015NAF 1013B
Entreprises SIRENE (INSEE) et registre national (INPI), mis à jour le 04/06/2026
Identité légale registre national des entreprises
- Dénomination
- GASTRONOMIA
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Inscription au RCS
- Greffe de Dijonle 28/07/2016
- SIREN
- 821 744 695
- SIRET du siège
- 821 744 695 00015
- N° TVA intracommunautaire
- FR49821744695
- Activité (NAF)
- Charcuterie1013B
- Catégorie
- PME3 à 5 salariés
- Adresse du siège
- 10 RUE DES GODRANS, 21000 DIJON
- Dirigeants au registre
- 1 inscrit
Le profil complet au registre
Profil au registre
INPI- Forme d'exercice
- Commerciale
- Type
- Personne morale
- Structure
- Avec établissement
- Capital
- Fixe
- Représentants actifs
- 1
- Clôture d'exercice
- 30 septembre
- Durée de vie (statuts)
- 99 ans
- Début d'activité
- 21 juillet 2016
- Fin d'existence prévue
- 27 juillet 2115
- Caractéristiques
- Établie en FranceSalariés en France
Diffusion et registres
INSEE · INPI- Diffusion INSEE
- Diffusible
- Diffusion commerciale
- Diffusible
- Dernière mise à jour
- 4 juin 2026
- Registres antérieurs
- RNCSRNM
Source : registre national des entreprises (INPI) et SIRENE (INSEE). Dernière mise à jour au registre le 04/06/2026.
Objet social déposé au registre
« Distribution, négoce sous toutes ses formes de tous produits alimentaires, plats à emporter, sandwixhes, vins et spiritueux, produits régionaux, etc... Activité de traiteur, fabrication de plats prêts à consommer et à emporter. Organisation d'événementiel, organisation de manifestations diverses telles que spéctacles, séminaires, réceptions, participation à toutes manifestations commerciales, de loisirs ou éducatives »
Source : texte déclaré par l'entreprise, reproduit sans reformulation ; il décrit un périmètre souvent plus large que le code d'activité.
Observations du greffe RCS
05/05/2021 · (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 15/01/2019, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE GASTRONOMIA (SAS) SOUS LE NUMERO 4161353, ET A DESIGNE : MANDATAIRE JUDICIAIRE SELARL MP ASSOCIES représentée par Maître Thibaud POINSARD - 19, avenue Albert CAMUS - 21000 Dijon, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 15/01/2019 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 15/01/2019
05/05/2021 · Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 02/07/2019, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE SIX MOIS. Date d'effet : 02/07/2019
05/05/2021 · Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 04/05/2020, LE TRIBUNAL DE DIJON A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE GASTRONOMIA (SAS) POUR UN REMBOURSEMENT DE 100 % par échéances progressives sur 10 ans, ET A DESIGNE EN QUALITE DE Commissaire à l'exécution du plan : SELARL MP ASSOCIES représentée par Maître Thibaud POINSARD Date d'effet : 04/05/2020
05/05/2021 · Jugement modifiant un plan de redressement EN DATE DU 02/02/2021, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A AUTORISE LA PROLONGATION DU PLAN POUR UN AN PENDANT LEQUEL LE PAIEMENT DU DIVIDENDE SERA SUSPENDU, DANS LA PROCEDURE GASTRONOMIA (SAS). Date d'effet : 02/02/2021
Source : texte inscrit par le greffe.
Direction
1 au registre1 personne physique inscrite au registre national des entreprises.
La forme du réseau
1 entrepriseChaque branche relie cette société à une autre qui lui est liée par un dirigeant, un marché public, un chantier, un dossier de consultation ou une citation. Dix liens au plus par type, un saut, 50 branches au plus : le nombre réel de liens n'est pas calculé.
Dirigeants communs
1 entrepriseDéplier la toile complète
La fiche s'arrête à un saut et à dix liens par type. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts, avec ses montants, ses ponts humains et sa toile en trois dimensions.
Ouvrir le réseau d'affairesPatrimoine cadastral
millésime 2025Aucun bien au fichier foncier 2025
Cette société n'est propriétaire d'aucun terrain ni local recensé. Pour une entreprise de travaux, qui exerce chez ses clients, c'est la situation ordinaire : l'outil de travail est un véhicule et de l'outillage, pas du foncier.
Résultat mesuré · situation au 1ᵉʳ janvier 2025
Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas
- Personnes morales seulement. Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro bien n'est donc pas une donnée manquante.
- Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel. Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel va de trois à quinze mois.
- Syndic et gérant ne sont pas propriétaires. Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.
Prochaine action
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