GUILLAUME LE BOULANGER
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche à Chabeuil (26) depuis 2021, 6 à 9 salariés. 4 marchés publics remportés depuis 2025.
SIREN 901 851 899SIRET 901 851 899 00038NAF 1071A
Entreprises SIRENE (INSEE) et registre national (INPI), mis à jour le 04/06/2026Attributions DECP, dernière notification le 17/11/2025
Identité légale registre national des entreprises
- Dénomination
- GUILLAUME LE BOULANGER
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Inscription au RCS
- Greffe de Valencele 29/07/2021
- SIREN
- 901 851 899
- SIRET du siège
- 901 851 899 00038
- N° TVA intracommunautaire
- FR87901851899
- Activité (NAF)
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche1071A
- Catégorie
- PME6 à 9 salariés
- Adresse du siège
- 1 RUE VICTOR ROUX, 26120 CHABEUIL
- Dirigeants au registre
- 1 inscrit
Le profil complet au registre
Profil au registre
INPI- Forme d'exercice
- Commerciale
- Type
- Personne morale
- Structure
- Avec établissement
- Capital
- Fixe
- Effectif exact
- 11 salariés
- Représentants actifs
- 1
- Clôture d'exercice
- 31 décembre
- Durée de vie (statuts)
- 99 ans
- Début d'activité
- 27 juillet 2021
- Fin d'existence prévue
- 28 juillet 2120
- Caractéristiques
- Établie en FranceSalariés en France
Diffusion et registres
INSEE · INPI- Diffusion INSEE
- Diffusible
- Diffusion commerciale
- Non diffusible
- Dernière mise à jour
- 4 juin 2026
- Registres antérieurs
- RNCSRNM
Historique des modifications
7 inscriptions modificativesDate d'effet de l'événement, et non date de sa saisie au registre : les deux diffèrent souvent de plusieurs mois.
Source : registre national des entreprises (INPI) et SIRENE (INSEE). Dernière mise à jour au registre le 04/06/2026.
Objet social déposé au registre
« Fabrication industrielle et commercialisation de produits de boulangerie, pâtisserie. Activité d'apport d'affaires dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie. Conseil et formation dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie. »
Source : texte déclaré par l'entreprise, reproduit sans reformulation ; il décrit un périmètre souvent plus large que le code d'activité.
Avec qui elle travaille 5 entreprises liées
Les acheteurs publics qui l'ont retenue. DEPARTEMENT DE L ISERE pèse 640 k€, plus de la moitié du montant de ses marchés.
Ses acheteurs publics3
- DEPARTEMENT DE L ISERE640 k€2 marchés, dernier en juillet 2025
- Centre Hospitalier Le Vinatier400 k€1 marché, dernier en novembre 2025
- HNO VILLEFRANCHE150 k€1 marché, dernier en novembre 2025
Source : attributions DECP rattachées par SIRET, montants des attributions listées. Dernier lien en novembre 2025. Le détail dans l'onglet .
Marchés publics gagnés 4 1,1 M€ depuis 2025
| Marché | Montant relatif | Montant |
|---|---|---|
| Fourniture et livraison de pains et viennoiseries à l'état frais pour le Centre Hospitalier Le Vinatier2025 | 400 k€ | |
| FOURNITURE DE PAINS, VIENNOISERIES FRAIS ET DESSERTS POUR LES ETABLISSEMENTS MEMBRES DU GHT RHONE NORD BEAUJOALIS DOMBES2025 | 150 k€ | |
| Achat éco responsable produits frais de boulangerie artisanale2025 | 320 k€ |
Source : attributions DECP rattachées par SIRET. Dernière notification le 17/11/2025.
Direction
1 au registre1 personne morale inscrite au registre national des entreprises.
La forme du réseau
5 entreprises- Ses acheteurs publics
- Dirigeants communs
Chaque branche relie cette société à une autre qui lui est liée par un dirigeant, un marché public, un chantier, un dossier de consultation ou une citation. Dix liens au plus par type, un saut, 50 branches au plus : le nombre réel de liens n'est pas calculé.
Ses acheteurs publics
3 entreprisesDirigeants communs
2 entreprisesDéplier la toile complète
La fiche s'arrête à un saut et à dix liens par type. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts, avec ses montants, ses ponts humains et sa toile en trois dimensions.
Ouvrir le réseau d'affairesActualités
Publications, mentions, événements liés à l'entreprise
- Dépôts des comptes — GLB Industrie 69
{"dateCloture": "2025-12-31", "typeDepot": "Comptes annuels et rapports", "descriptif": "Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25."}
Écosystème opérateur immobilier
Profil opérateur (bailleurs sociaux, HLM, promoteurs, fonds), rattachement au groupe parent et sociétés liées
Entreprise non répertoriée comme opérateur immobilier public
Base : 18 000 entreprises identifiées comme bailleurs sociaux, HLM, promoteurs ou fonds
Marchés publics remportés
4 attributionsMontant cumulé des attributions listées : 1,1 M€. Un montant manquant n'est pas un montant nul : la source ne le publie pas systématiquement.
Chantiers gagnés
Chantiers
4
Montant cumulé
1,1 M€
En préparation400 k€Fourniture et livraison de pains et viennoiseries à l'état frais pour le Centre Hospitalier Le Vinatier
Fourniture et livraison de pains et viennoiseries à l'état frais pour le Centre Hospitalier Le Vinatier
Maître d'ouvrage : Centre Hospitalier Le Vinatier
En préparation150 k€FOURNITURE DE PAINS, VIENNOISERIES FRAIS ET DESSERTS POUR LES ETABLISSEMENTS MEMBRES DU GHT RHONE NORD BEAUJOALIS DOMBES
FOURNITURE DE PAINS, VIENNOISERIES FRAIS ET DESSERTS POUR LES ETABLISSEMENTS MEMBRES DU GHT RHONE NORD BEAUJOALIS DOMBES
Maître d'ouvrage : HNO VILLEFRANCHE
destiné aux collèges et autres services ou établissements desservis par les cuisines mutualisées du Nord-Isère et de SaiEn préparation320 k€Achat écoresponsable de denrées alimentaires - produits frais de boulangerie artisanale - destiné aux collèges et autres services ou établissements desservis pa
Achat écoresponsable de denrées alimentaires - produits frais de boulangerie artisanale - destiné aux collèges et autres services ou établissements desservis pa
Maître d'ouvrage : Département de l'Isère
En préparation320 k€Achat éco responsable produits frais de boulangerie artisanale
Achat éco responsable produits frais de boulangerie artisanale
Patrimoine cadastral
millésime 2025Aucun bien au fichier foncier 2025
Cette société n'est propriétaire d'aucun terrain ni local recensé. Pour une entreprise de travaux, qui exerce chez ses clients, c'est la situation ordinaire : l'outil de travail est un véhicule et de l'outillage, pas du foncier.
Résultat mesuré · situation au 1ᵉʳ janvier 2025
Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas
- Personnes morales seulement. Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro bien n'est donc pas une donnée manquante.
- Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel. Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel va de trois à quinze mois.
- Syndic et gérant ne sont pas propriétaires. Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.
Prochaine action
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