GROUPE ELITE RESTAURATION

SIREN 331108753SIRET 331 108 753 00202NAF 5629B

Suivre cette entreprise
Société par actions simplifiée250 à 499 salariés
Marchés gagnés22sur la période couverte
Établissements85dont 62 ouverts
Dirigeants2inscrits au registre
Accords1déposés en vie sociale
Capital social600 k€
Immatriculation198415 novembre 1984
Données Pro

Synthèse

Le registre national des entreprises inscrit GROUPE ELITE RESTAURATION sous la forme Société par actions simplifiée depuis le 15 novembre 1984. Le capital social s'élève à 600 000 €. L'effectif déclaré relève de la tranche 250 à 499 salariés, et l'INSEE la range parmi les entreprises de taille intermédiaire.[1]

Le réseau compte 85 établissements, dont 62 ouverts et 2 dirigeants inscrits au registre.[1]

Ce SIREN porte 22 attributions de marché public. [2]

1 accord d'entreprise a été déposé. [1]

Le contexte immobilier de son territoire se lit dans les ventes immobilières de l'Yonne, relevées par l'administration fiscale.[3]

[1]Registre national des entreprises[2]Marchés publics et permis de construire[3]Demandes de valeurs foncières

Composée à partir des données publiques de la fiche

Identité légale

Registre national des entreprises
Dénomination
GROUPE ELITE RESTAURATION
SIRET du siège
331 108 753 00202
SIREN
331108753
N° TVA intracommunautaire
FR02331108753
Numéro RCS
331 108 753 R.C.S. Auxerre
Inscription au RCS
Inscrit
au greffe d'Auxerre, le 15 novembre 1984
Forme juridique
Société par actions simplifiée · code SAS
Capital social
600 000 €
Effectif
250 à 499 salariés
Catégorie
ETI
Code NAF / APE
5629B

Objet social

déposé au registre

Prestations de services se rapportant à l'activité de restauration, traiteur, destinées aux particuliers, entreprises et collectivités, prestations de services se rapportant à l'entretien, au ménage et nettoyage de tous types de locaux.

Texte déclaré par l'entreprise lors de son immatriculation ou de sa dernière modification statutaire, reproduit sans reformulation. Il décrit le périmètre autorisé de l'activité, souvent plus large que le code NAF.

Observations du greffe

RCS
Liquidation judiciaire, liquidateur judiciaire ME VERSPALETE, Jugement du Tribunal de Commerce de Sens en date du 25/08/2025.
: Cette entreprise était précédemment inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Joigny. Par suite de la suppression de ce dernier elle se trouve rattachée au Greffe du Tribunal de Commerce de Sens par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, à compter du 01 janvier 2009.
Greffe précédent : 8902 (JOIGNY).
Historique : Publicité de constitution : L'Yonne Républicaine
Historique des observations depuis le 14/12/2000 : Fonds acquis par fusion-absorption de la SA ELITE RESTAURATION (RCS SENS B 402 455 588) Publicité : LE SENONAIS LIBERE du 3.10.2000
Historique : Modification du 24.03.2009 avec effet au 31.03.2009 : Transformation de la SARL en SAS sans création d'être moral nouveau.
- Date de début d'activité : 15/11/1854.

Texte intégral tel qu'inscrit par le greffe, espaces normalisés.

Historique des modifications

40 inscriptions modificatives
01/02/2026Ouverture d’un nouvel établissement
31/12/2025Radiation de masse
26/06/2025Inscription d'office de la mention
01/04/2025Modification des bénéficiaires effectifs
31/03/2025Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux
31/03/2025Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux
31/03/2025Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
04/12/2024Fermeture d’un établissement
03/12/2024Fermeture d’un établissement
11/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
10/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
10/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
10/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
08/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
08/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
08/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
01/07/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement
24/06/2024PMF Ouverture d’un nouvel établissement

Date d'effet de l'événement, et non date de sa saisie au registre : les deux diffèrent souvent de plusieurs mois.

Profil au registre

INPI
Forme d'exercice
Commerciale
Type
Personne morale
Structure
AVEC_ETABLISSEMENT
Capital
Fixe
Représentants actifs
2
Clôture d'exercice
30 septembre
Durée de vie (statuts)
99 ans
Début d'activité
15 novembre 1984
Fin d'existence prévue
14 novembre 2083
Caractéristiques
Établie en FranceSalariés en France

Diffusion et registres

INSEE · INPI
Diffusion INSEE
Non diffusible
Diffusion commerciale
Non diffusible
Dernière mise à jour
4 juin 2026
Registres antérieurs
RNCSRNM

Direction

2 au registre

Personnes morales dirigeantes

1 personne physique, 1 personne morale inscrites au registre national des entreprises.

Où sont les établissements

85 implantations · 62 ouvertes

Les 85 établissements sur une carte

La carte se dessine dès que le module de cartographie est chargé. La même information, commune par commune, est dans le tableau ci-dessous.

Siège socialÉtablissement actifÉtablissement fermé

La liste

85 implantations
CommuneSIRETAdresseRôleÉtat
89300 JOIGNY331 108 753 0020215 RUE VALENTIN PRIVESiègeOuvert89300 JOIGNY331 108 753 00020ROUTE DE MONTARGIS56.29AOuvert89300 JOIGNY331 108 753 000386 RUE DE L'INDUSTRIE56.29AOuvert77300 FONTAINEBLEAU331 108 753 000614 RUE LAGORSSE56.29AOuvert76310 SAINTE-ADRESSE331 108 753 001037 RUE CHARLES DALENCOUR56.29AOuvert91360 VILLEMOISSON-SUR-ORGE331 108 753 001291 RUE HERAULT DE SECHELLES56.29AOuvert84440 ROBION331 108 753 00137AVENUE DE LA GARE56.29AOuvert75013 PARIS331 108 753 0015219 RUE PONSCARME56.29AOuvert77190 DAMMARIE-LES-LYS331 108 753 00160186 RUE PIERRE CURIE56.29AOuvert45200 AMILLY331 108 753 00178658 RUE DES BOURGOINS56.29AOuvert
88350 LIFFOL-LE-GRAND331 108 753 001862 RUE DES AVIOUX56.29BOuvert84500 BOLLENE331 108 753 002102 RUE DES ECOLES56.29AOuvert89300 JOIGNY331 108 753 002282 RUE DU LUXEMBOURG56.29AOuvert89250 SEIGNELAY331 108 753 0023624 RUE GATELOT56.29AOuvert89380 APPOIGNY331 108 753 00244CHATEAU DE REGENNES56.29AOuvert89000 AUXERRE331 108 753 0025138 RUE HAUTE MOQUETTE56.29AOuvert89000 AUXERRE331 108 753 002693 RUE MONGE56.29AOuvert77310 BOISSISE-LE-ROI331 108 753 002773 RUE DU DOCTEUR LIMOGE56.29AOuvert30000 NIMES331 108 753 002853 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT56.10AOuvert70000 NAVENNE331 108 753 00301AVENUE PAUL MOREL56.29AOuvert77174 VILLENEUVE-SAINT-DENIS331 108 753 0031927 RUE SAINTE CHRISTINE56.29AOuvert89690 CHEROY331 108 753 00343RUE DE L’HOTEL DE VILLE56.29BOuvert89100 GRON331 108 753 003687 RUE DES SALCYS56.29BOuvert77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE331 108 753 0037645 RUE GEORGES VILLETTE56.10AOuvert30000 NIMES331 108 753 004003 RUE DE LA FAIENCE56.29AOuvert89100 SENS331 108 753 0041846 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU56.29AOuvert45200 MONTARGIS331 108 753 004261 COUR DES BENEDICTINES56.29BOuvert89150 FOUCHERES331 108 753 00434ZAC DE VILLEROY56.29AOuvert89100 SENS331 108 753 0044210 RUE VICTOR GUICHARD56.29BOuvert89000 AUXERRE331 108 753 0045914 RUE DE LA FRATERNITE56.29BOuvert77170 COUBERT331 108 753 0046717 RUE ARISTIDE BRIAND56.29BOuvert30900 NIMES331 108 753 004912 RUE RABAUT SAINT-ETIENNE56.29BOuvert89100 SENS331 108 753 00533196 RUE DES DEPORTES ET DE LA RESISTANCE56.29BOuvert89300 JOIGNY331 108 753 005583 RUE DES ENTREPRENEURS56.29BOuvert21000 DIJON331 108 753 0056621 BOULEVARD VOLTAIRE56.29BOuvert89430 TANLAY331 108 753 0057435 GRANDE RUE HAUTE56.29BOuvert89000 AUXERRE331 108 753 00590ROUTE DE VAUX56.29BOuvert37100 TOURS331 108 753 0060895 RUE GROISON56.29BOuvert18000 BOURGES331 108 753 006168 RUE BETHUNE-CHAROST56.29BOuvert94700 MAISONS-ALFORT331 108 753 0063210 RUE BOURGELAT56.21ZOuvert13008 MARSEILLE331 108 753 0064042 PROMENADE DU GRAND LARGE56.21ZOuvert43200 YSSINGEAUX331 108 753 00657515 RUE D'APILHAC56.29BOuvert58200 COSNE-COURS-SUR-LOIRE331 108 753 006655 RUE MARCELLIN BERTHELOT56.29BOuvert52220 RIVES DERVOISES331 108 753 0067310 RUE DE L'EGLISE56.29BOuvert94140 ALFORTVILLE331 108 753 0068126 RUE EDOUARD VAILLANT56.29BOuvert94380 BONNEUIL-SUR-MARNE331 108 753 007072 RUE ALFRED GILLET56.29BOuvert94470 BOISSY-SAINT-LEGER331 108 753 007234 ALLEE DES COQUELICOTS56.29BOuvert94310 ORLY331 108 753 007311 RUE BUFFON56.29BOuvert94800 VILLEJUIF331 108 753 0074922 BOULEVARD CHASTENET DE GERY56.29BOuvert94140 ALFORTVILLE331 108 753 0075671 RUE ETIENNE DOLET56.29BOuvert94140 ALFORTVILLE331 108 753 0076486 RUE MARCEL BOURDARIAS56.29BOuvert94310 ORLY331 108 753 00772VOIE DES SAULES56.29BOuvert10000 TROYES331 108 753 00780217 AVENUE PIERRE BROSSOLETTE56.29BOuvert71530 CRISSEY331 108 753 0080650 RUE PAUL SABATIER56.29BOuvert92300 LEVALLOIS-PERRET331 108 753 0081450 RUE MARJOLIN56.29BOuvert92160 ANTONY331 108 753 00822113 RUE PASCAL56.29BOuvert92160 ANTONY331 108 753 0083022 AVENUE DE LA PROVIDENCE56.29BOuvert52320 FRONCLES331 108 753 008483 RUE DES TILLEULS56.29AOuvert52000 CHAUMONT331 108 753 008557 RUE RAYMOND SAVIGNAC56.29BOuvert94130 NOGENT-SUR-MARNE331 108 753 0086324 RUE JACQUES KABLE56.29BOuvert75017 PARIS331 108 753 0087148 RUE GILBERT CESBRON56.29BOuvert45250 BRIARE331 108 753 008892 AVENUE YVER BAPTEROSSES56.29AOuvert89300 JOIGNY331 108 753 000127 AVENUE ROGER VARREY74.1JFermé89690 CHEROY331 108 753 0004635 RUE DE LA REPUBLIQUE56.29AFermé77148 SALINS331 108 753 000535 RUE DE PROVINS56.29AFermé67000 STRASBOURG331 108 753 000793 RUE DE LA BARONNE D'OBERKIRCH55.5CFermé95190 GOUSSAINVILLE331 108 753 000871 RUE LE NOTRE55.5CFermé89470 MONETEAU331 108 753 00095RUE ST EXUPERY56.29AFermé62400 BETHUNE331 108 753 00111100 RUE EMILE BASLY56.29AFermé77100 MAREUIL-LES-MEAUX331 108 753 00145920 RUE CHARLES DE GAULLE56.10AFermé76620 LE HAVRE331 108 753 00194234 RUE STENDHAL56.29AFermé34440 NISSAN-LEZ-ENSERUNE331 108 753 00293CHE SAINT EULADIE56.29AFermé07700 SAINT MARTIN D'ARDECHE331 108 753 00327EHPAD RESIDENCE LES GORGES56.29AFermé21220 BROCHON331 108 753 003353 RUE STEPHEN LIEGEARD56.29BFermé01580 IZERNORE331 108 753 0035050 ROUTE DE PERIGNAT56.29AFermé21850 SAINT-APOLLINAIRE331 108 753 003843 RUE DE BASTOGNE56.29AFermé94200 IVRY-SUR-SEINE331 108 753 0039250 BOULEVARD DU COLONEL FABIEN56.29BFermé77300 FONTAINEBLEAU331 108 753 0047548 RUE GUERIN56.29AFermé77130 MONTEREAU-FAULT-YONNE331 108 753 0048338 RUE DE LA GRANDE HAIE56.29AFermé30000 NIMES331 108 753 0050933 RUE RICHELIEU56.29BFermé30900 NIMES331 108 753 005171 RUE FLORIAN56.29BFermé30000 NIMES331 108 753 005252141 CHEMIN DU BACHAS56.29BFermé89320 ARCES-DILO331 108 753 0054143 RTE DE ST FLORENTIN56.29BFermé89000 AUXERRE331 108 753 005823 RUE JEAN BERTIN56.29BFermé75013 PARIS331 108 753 006246 RUE PIRANDELLO56.29BFermé
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La forme du réseau

11 entreprises
BSSSSMCFSMM

Chaque branche relie cette société à une autre où siège l'un de ses dirigeants. Le moteur s'arrête à un saut et à 29 branches : le nombre réel de liens n'est pas calculé.

Les entreprises liées

Déplier la toile complète

La fiche s'arrête à un saut et à un seul type de lien. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts et distingue les groupements, les co-attributions et la gouvernance.

Ouvrir le réseau d'affaires

Santé financière

dernier exercice connu · 2016
Chiffre d'affaires20,5 M€exercice 2016
Résultat net624 k€exercice 2016
Autonomie financière32,46 %capitaux propres rapportés au total du bilan

Comptes déposés

1 exercice déposé
ExerciceChiffre d'affairesVar.Marge bruteEBERés. exploit.Résultat net
201620,5 M€12,8 M€641 k€624 k€

Ratios

exercice 2016
Marge d'EBE3,12 %excédent brut d'exploitation rapporté au chiffre d'affairesdéposé
Autonomie financière32,46 %capitaux propres rapportés au total du bilandéposé

D'où viennent ces chiffres

  • Agrégats des comptes déposés. Les soldes intermédiaires et les ratios proviennent d'une source qui les a calculés à partir des liasses ; le détail du bilan n'y figure pas.
  • Une perte n'est pas une défaillance. Elle s'apprécie sur la durée et au regard du secteur : un promoteur immobilier porte ses opérations pendant des années avant de les livrer.
  • Comptes déposés, donc publics et facultatifs. Une société peut demander la confidentialité de ses comptes : leur absence ici ne dit rien de sa situation.

Marchés publics remportés

22 attributions

Montant cumulé des attributions listées : 6,9 M€. Un montant manquant n'est pas un montant nul : la source ne le publie pas systématiquement.

AnnéeObjetAcheteurMontant
2026PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE A LA RESIDENCE AUTONOMIE LES MYOSOTIS A BRIARE177 k€
2026PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE A LA RESIDENCE AUTONOMIE168 k€
2026Confection et livraison de repas servis en liaison froide à la cantine scolaire3 €
2025FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR GROUPEMENT247 k€
2025CONFECTION, CONDITIONNEMENT ET LIVRAISON DE REPAS ET GOUTERS EN LIAISON FROIDE POUR LES CRECHES DE LA VILLE DE SENS480 k€
2025FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES SITES EN RESTAURATION COLLECTIVE SITUES SUR LE TERRITOIRE DE LA CCYN2,1 M€
2025Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les sites en restauration collective522 k€
2025FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLENEUVE SUR YONNE250 k€
2025MARCHE DES REPAS CRECHES ET ALSH DU 01/09/2025 AU 31/08/202779 k€
2025Fournitures de denrées alimentaire et élaboration menus Restaurant scolaire220 k€
2025Confection, fourniture et livraison de repas au restaurant scolaire (F)115 k€
2025PRESTATION DE RESTAURATION SCOLAIRE RENTREE 202583 k€
2025Fabrication et livraison de repas individuels864 k€
2024RESTAURANT SCOLAIRE49 k€
2024FABRICATION ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE DE REPAS POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE ET L'ACCUEIL COLLECTIF DES MINEURS273 k€
2024Préparation, fourniture et livraison de repas en liaison froide dans le cadre d'un service de portage de repas à domicile réservé aux séniors et personnes en si…360 k€
2024REPAS CANTINE SCOLAIRE3 €
2024240101 - Fabrication et livraison de repas en liaison froide Prestations de restauration ; Production et livraison de repas en liaison froide pour la restaura…505 k€
2024240102 - Fabrication et livraison de repas en liaison froide Prestations de restauration ; Production et livraison de repas en liaison froide pour la petite e…181 k€
2023Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant périscolaire et extrascolaire de la commune de Collias75 k€
2023FOURNITURE ET LIVRAISON DES REPAS EN LIAISON FROIDE AUX RESTAURANTS SCOLAIRES79 k€
2021RESTAURATION DE LA PETITE ENFANCE150 k€
Source · fichiers fonciersMillésime · 2025Indexé par SIREN

Patrimoine détenu en propre

droit de propriété
Terrains détenus4parcelles cadastrales
Surface au sol7 026 m²cumulée
Locaux3bâtis recensés
Implantation3communes · 2 départements

Où sont ces terrains

2 départements
89Yonne483Var0

Répartition du seul patrimoine détenu. Elle ne suit pas l'adresse du siège : une société peut être domiciliée dans un département et détenir l'essentiel de ses terrains ailleurs.

Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas

  • Personnes morales seulement. Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro bien n'est donc pas une donnée manquante.
  • Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel. Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel va de trois à quinze mois.
  • Syndic et gérant ne sont pas propriétaires. Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.

Actualités

Publications, mentions, événements liés à l'entreprise

Écosystème opérateur immobilier

Profil opérateur (bailleurs sociaux, HLM, promoteurs, fonds), rattachement au groupe parent et sociétés liées

Entreprise non répertoriée comme opérateur immobilier public

Base : 18 000 entreprises identifiées comme bailleurs sociaux, HLM, promoteurs ou fonds

Présence web

Site web officiel, crawl des pages, réputation

Données de présence web non disponibles

Pipeline de crawl en cours de déploiement

Vie sociale & négociation collective

Dernier accord signé le

1 accord publié sur Legifrance depuis 2017.

Aucun signal social caractéristique détecté sur les 24 derniers mois.

Source : dataset ACCO de la DILA. Mis à jour chaque semaine.