# VAP MARSEILLE 2 | Restauration de type rapide à Marseille (13) | SIREN 531 193 431 | Prescriptio

> VAP MARSEILLE 2, restauration de type rapide à Marseille (13) depuis 2013 : réseau de 25 entreprises liées.

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# VAP MARSEILLE 2

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Restauration de type rapide à **Marseille (13)** depuis 2013, 50 à 99 salariés.

SIREN **531 193 431** SIRET **531 193 431 00032** NAF **5610C**

5610C · Restauration de type rapide Société par actions simplifiée 50 à 99 salariés

**Entreprises** SIRENE (INSEE) et registre national (INPI), mis à jour le 04/06/2026

Entreprises liées 25 dans son réseau
Établissements 3 au répertoire SIRENE
Dirigeants 3 inscrits au registre
Immatriculée 2013 au répertoire SIRENE
Données Pro

## Identité légale registre national des entreprises

Le profil complet au registre

## Profil au registre

INPI

## Diffusion et registres

INSEE · INPI

## Historique des modifications

3 inscriptions modificatives
23/01/2026 Inscription d'office de la mention
28/11/2025 Modification de la mention « associé unique » (déclaration ou suppression)
28/11/2025 Continuation de l’exploitation malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital

Date d'effet de l'événement, et non date de sa saisie au registre : les deux diffèrent souvent de plusieurs mois.

**Source :** registre national des entreprises (INPI) et SIRENE (INSEE). Dernière mise à jour au registre le 04/06/2026.

## Objet social déposé au registre

« Création, exploitation, location, prise à bail de tous établissement ou fonds de commerce constitués par une activité de restauration et de vente à emporter sous l'enseigne "VA PIANO" »

**Source :** texte déclaré par l'entreprise, reproduit sans reformulation ; il décrit un périmètre souvent plus large que le code d'activité.

## Observations du greffe RCS

Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 19/03/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 31/03/2024, soit jusqu'au 30/09/2024

Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 29/05/2024, arrêtant le plan de redressement, désigne Gie vapiano, lui-même représenté par son administrateur m. salvatore perri, comme tenu
d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL FHBX en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine, SELARL BCM en la
personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, met fin à la mission de SELARL BCM en la personne de Me Eric Bauland , 7 rue de Caumartin 75009 Paris , Administrateur , maintient ,SCP BTSG
en la personne de Me Stéphane Gorrias , 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine , Mandataire judiciaire, sous le numéro P202300951

Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 31/03/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202300951 date de cessation des paiements le 20/03/2023, et a
désigné juge commissaire : M. Jean louis Gruter, juge commissaire suppléant : Mme Béatrix Peret, administrateur : SELARL BCM en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, SELARL
FHB en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly sur Seine, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias
15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , et a ouvert une période d'observation expirant
le 30/09/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 26/09/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30/09/2023, soit jusqu'au 30/03/2024

La société ne conserve aucune activité à son ancien siège

Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 28/06/2019

Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 28/11/2025

**Source :** texte inscrit par le greffe.

## Direction

3 au registre
[FREDERIC GENIN Commissaire aux comptes titulaire ](https://prescriptio.fr/annuaire/dirigeant/frederic-genin)

Personnes morales dirigeantes

[GIE VAPIANO Membre du conseil de surveillance SIREN 523638690 ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/gie-vapiano-paris-52363869000058) [MAZARS Commissaire aux comptes suppléant SIREN 351497649
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/forvis-mazars-lyon-35149764900084)

1 personne physique, 2 personnes morales inscrites au registre national des entreprises.

## La forme du réseau

25 entreprises

Chaque branche relie cette société à une autre qui lui est liée par un dirigeant, un marché public, un chantier, un dossier de consultation ou une citation. Dix liens au plus par type, un saut, 50
branches au plus : le nombre réel de liens n'est pas calculé.

## Dirigeants communs

25 entreprises
[IMMO DE FRANCE-AIN Dirigeant commun FREDERIC GENIN ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/immo-de-france-ain-bourg-en-bresse-39163491200029) [X MEDICAL PICTURE (XMP) Dirigeant commun FREDERIC
GENIN ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/x-medical-picture-xmp-montbonnot-saint-martin-50327192600027) [ENTREPRISE 513234013 Dirigeant commun FREDERIC GENIN
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-513234013-marcilloles-51323401300037) [VAP LA DEFENSE Dirigeant commun FREDERIC GENIN
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-la-defense-puteaux-52230135700011) [VAP LYON Dirigeant commun FREDERIC GENIN ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-lyon-lyon-52264298200022)
[GIE VAPIANO Dirigeant commun FREDERIC GENIN ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/gie-vapiano-paris-52363869000058) [VAP STRASBOURG Dirigeant commun FREDERIC GENIN
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-strasbourg-strasbourg-53122103400022) [VAP MARSEILLE Dirigeant commun FREDERIC GENIN
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-marseille-marseille-53122311300022) [VAP LYON 2 Dirigeant commun FREDERIC GENIN
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-lyon-2-lyon-53126411700023) [VAP NANTES Dirigeant commun GIE VAPIANO
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-nantes-saint-herblain-80999855200024) [VAP CRETEIL Dirigeant commun GIE VAPIANO
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-creteil-creteil-81159933100022) [VAP MARBEUF Dirigeant commun GIE VAPIANO
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-marbeuf-paris-81168595700029) [VAP SPARROW Dirigeant commun GIE VAPIANO ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-sparrow-chessy-81422969600038)
[VAP BERCY Dirigeant commun GIE VAPIANO ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/vap-bercy-paris-81423231000023) [FORVIS MAZARS Dirigeant commun Commissaire aux comptes suppléant
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/forvis-mazars-lyon-35149764900084) [SAMSE Dirigeant commun MAZARS ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/samse-grenoble-05650224801131) [A RAYMOND ET
COMPAGNIE Dirigeant commun MAZARS ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/a-raymond-et-compagnie-grenoble-05750125600010) [ASSISTANCE TECHNIQUE & COMMERCIALISATION Dirigeant commun MAZARS
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/assistance-technique-commercialisation-montanay-30119075700056) [LOCABRI Dirigeant commun MAZARS
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/locabri-brignais-30445316000026) [CAPELLI Dirigeant commun MAZARS ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/capelli-paris-30614003900182) [MATERIAUX
DUFRANCAIS Dirigeant commun MAZARS ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/materiaux-dufrancais-billom-30911411400023) [BOTANIC Dirigeant commun MAZARS
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/botanic-archamps-31047317800088) [EST SIGNALISATION Dirigeant commun MAZARS
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/est-signalisation-blainville-sur-l-eau-31199952800038) [ALLIADE RESSOURCES ET ORGANISATION Dirigeant commun MAZARS
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/alliade-ressources-et-organisation-lyon-31732438200033) [DELTA SERVICE LOCATION Dirigeant commun MAZARS
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/delta-service-location-corbas-31874347300056)

Déplier la toile complète

La fiche s'arrête à un saut et à dix liens par type. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts, avec ses montants, ses ponts humains et sa toile en trois dimensions.

[Ouvrir le réseau d'affaires](https://prescriptio.fr/qui-travaille-avec-qui?siren=531193431)
Source · **fichiers fonciers** Millésime · **2025** Indexé par **SIREN**

## Patrimoine cadastral

millésime 2025

Aucun bien au fichier foncier 2025

Cette société n'est propriétaire d'aucun terrain ni local recensé. Pour une entreprise de travaux, qui exerce chez ses clients, c'est la situation ordinaire : l'outil de travail est un véhicule et de
l'outillage, pas du foncier.

Résultat mesuré · situation au 1ᵉʳ janvier 2025

## Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas
- **Personnes morales seulement.** Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro
  bien n'est donc pas une donnée manquante.
- **Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel.** Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel
  va de trois à quinze mois.
- **Syndic et gérant ne sont pas propriétaires.** Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.

Le siège, Bouches-du-Rhône SIRENE

Marseille, Bouches-du-Rhône (13)

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## Le territoire
- [Marchés publics Bouches-du-Rhône (13)671 ](https://prescriptio.fr/observatoire/marches-publics/bouches-du-rhone-13)
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- [Permis de construire des Bouches-du-Rhône1 838 ](https://prescriptio.fr/observatoire/permis-de-construire/bouches-du-rhone-13)
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