# LES COMPTOIRS DU BISCUIT | Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation à Paris (75) | SIREN 497 727 073 | Prescriptio

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# LES COMPTOIRS DU BISCUIT

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Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation à **Paris (75)** depuis 2007.

SIREN **497 727 073** SIRET **497 727 073 00015** NAF **1072Z**

1072Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Société par actions simplifiée

**Entreprises** SIRENE (INSEE) et registre national (INPI), mis à jour le 04/06/2026

Entreprises liées 11 dans son réseau
Capital social 10,0M€ déclaré au registre
Dirigeants 3 inscrits au registre
Immatriculée 2007 au répertoire SIRENE
Données Pro

## Identité légale registre national des entreprises

Le profil complet au registre

## Profil au registre

INPI

## Diffusion et registres

INSEE · INPI

**Source :** registre national des entreprises (INPI) et SIRENE (INSEE). Dernière mise à jour au registre le 04/06/2026.

## Objet social déposé au registre

« Fabrication, négoce, distribution, conditionnement, de tous produits issus de la biscotterie, biscuiterie, de la pâtisserie de conservation et la panification. »

**Source :** texte déclaré par l'entreprise, reproduit sans reformulation ; il décrit un périmètre souvent plus large que le code d'activité.

## Observations du greffe RCS

11/05/2022 · Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 10/05/2022

11/05/2022 · Radiation à la suite du jugement de clôture pour insuffisance d'actif - article R.123-129-1° du code de commerce

11/05/2022 · Jugement du tribunal de commerce de Paris en date du 10/05/2022 a prononcé la clôture pour insuffisance d'actif.

10/05/2022 · Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 10/05/2022

04/05/2017 · Jugement du Tribunal de Commerce de Paris en date du 30/04/2013 ouvrant une procédure de redressement judiciaire (Loi 2005) sur déclaration de cessation des paiements, avec une période
d'observation de 4 mois, soit jusqu'au 30/08/2013. Date de cessation des paiements : 17/04/2013. Juge Commissaire : M. ELMALEK. Juge Commissaire Suppléant : M. RAIN. Mandataire Judiciaire : SCP
Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Saint-Anne 75001 Paris. Administrateur : SELARLU Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 Paris avec pour mission d'assister.

04/05/2017 · Jugement du Tribunal de Commerce de Paris en date du 27/6/2013 mettant fin à la poursuite d'observation et arrêtant le plan de cession partiel dans le cadre du redressement judiciaire
(2005) ART 626-9 en faveur SARL COMPOIR DES FLANDRES, désigant MR VINCENT DUPREZ comme tenu d'exécuter le plan, lui donnant acte des engagements qu'il a pris à cet égard. maintenant juge commissaire :
M ELMALEK, Juge-commissaire suppléant : M RAIN, Maintenant administrateur : SELARLU Catherine POLI 85 rue de la victoire 75009 PARIS, lui attribue la mission prévue à l'article L 631-22 du Code de
commerce, maintenant mandataire judiciaire : SCP Brouard Daudé en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue sainte Anne 75001 PARIS avec mission prévue à l'article R.631-42 du code de commerce

04/05/2017 · Jugement du Tribunal de Commerce de Paris en date du 4/7/2013 prononçant la liquidation judiciaire au cours de la procédure (Art L631-15 II loi 2005) fixant la cloture de la procédure au
2/7/2015 (Article L.643-9 du code de Commerce), maintenant l'administrateur : SELARLU Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 PARIS (avec la mission prévue à l'article L 631-22 du code de
Commerce), nommant mandataire judiciaire : SCP Brouard-Daudé en la personne de ME Xavier Brouard 34 rue Sainte Anne 75001 PARIS en qualité de liquidateur

19/07/2013 · Jugement du tribunal de commerce de PARIS , prononce en date du 30/04/2013 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 17/04/2013 désigne
Administrateur SELARL Catherine POLI, 85 rue de la Victoire 75009 PARIS avec pour mission : d'assister le débiteur. , Mandataire judiciaire SCP BROUARD-DAUDE prise en la personne de Me Xavier BROUARD,
34 rue Saintes-Anne 75001 PARIS , , et ouvre une période d'observation expirant le 30/08/2013 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la
date de publication au Bodacc

19/07/2013 · Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 27/06/2013 arrête le plan de cession au profit de : SARL COMPTOIR DES FLANDRES ,dans le cadre du redressement judiciaire. Désigne M.
Vincent DUPREZ comme tenu d'exécuter le plan.

19/07/2013 · Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 04/07/2013 a prononcé la liquidation judiciaire, désigne liquidateur SCP BROUARD-DAUDE en la personne de Me Xavier BROUARD, 34 rue
Sainte Anne 75001 PARIS. , maintient administrateur, SELARL Catherine POLI, 85 rue de la Victoire 75009 PARIS, avec mission prévue par l'article L,631-22 du Code de Commerce.

25/01/2013 · Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 30/04/2013 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201301401 date de cessation des paiements le
17/04/2013, et a désigné juge commissaire : M. ELMALEK, juge commissaire suppléant : M. RAIN, administrateur : SELARLU Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 Paris, avec pour mission : d'assister,
mandataire judiciaire : SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 30/08/2013, les déclarations des
créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

25/01/2013 · Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 27-06-2013 arrête le plan de cession au profit de : SARL Comptoir des Flandres, désigne M. Vincent Duprez comme tenu d'exécuter le
plan . Sous le n° P201301401.

**Source :** texte inscrit par le greffe.

## Direction

3 au registre
[GILBERT KRIEF Commissaire aux comptes titulaire ](https://prescriptio.fr/annuaire/dirigeant/gilbert-krief)

Personnes morales dirigeantes

[AUDIXIA Commissaire aux comptes suppléant SIREN 481639862 ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/audixia-puteaux-48163986200046)
I.R.D. (INGENIERIE, RESTRUCTURACTION ET DEFAISANCE) Membre du conseil de surveillance SIREN 528972441 fiche non disponible

1 personne physique, 2 personnes morales inscrites au registre national des entreprises.

## La forme du réseau

11 entreprises

Chaque branche relie cette société à une autre qui lui est liée par un dirigeant, un marché public, un chantier, un dossier de consultation ou une citation. Dix liens au plus par type, un saut, 50
branches au plus : le nombre réel de liens n'est pas calculé.

## Dirigeants communs

11 entreprises
[AUDIXIA Dirigeant commun Commissaire aux comptes suppléant ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/audixia-puteaux-48163986200046) [H.G.P. Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/h-g-p-amboise-32786865900019) [CDF INGENIERIE SA Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/cdf-ingenierie-sa-freyming-merlebach-33479366800016) [ADWANTED ENGINEERING SOLUTIONS Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/adwanted-engineering-solutions-paris-35073510600097) [GROUPE RECREA Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/groupe-recrea-saint-contest-40156793800055) [ISCHEBECK FRANCE Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/ischebeck-france-sartrouville-40320413400031) [PINET INDUSTRIE Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/pinet-industrie-tremblay-en-france-40748555600010) [ENTREPRISE 442373098 Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-442373098-paris-44237309800056) [URBAN PARK 2 Dirigeant commun AUDIXIA
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/urban-park-2-villenoy-48524245700037) [GD HOLDING Dirigeant commun AUDIXIA ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/gd-holding-paris-48988074000019)
[GDG INVESTISSEMTS Dirigeant commun AUDIXIA ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/gdg-investissemts-paris-49217979100016)

Déplier la toile complète

La fiche s'arrête à un saut et à dix liens par type. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts, avec ses montants, ses ponts humains et sa toile en trois dimensions.

[Ouvrir le réseau d'affaires](https://prescriptio.fr/qui-travaille-avec-qui?siren=497727073)
Source · **fichiers fonciers** Millésime · **2025** Indexé par **SIREN**

## Patrimoine cadastral

millésime 2025

Aucun bien au fichier foncier 2025

Cette société n'est propriétaire d'aucun terrain ni local recensé. Pour une entreprise de travaux, qui exerce chez ses clients, c'est la situation ordinaire : l'outil de travail est un véhicule et de
l'outillage, pas du foncier.

Résultat mesuré · situation au 1ᵉʳ janvier 2025

## Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas
- **Personnes morales seulement.** Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro
  bien n'est donc pas une donnée manquante.
- **Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel.** Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel
  va de trois à quinze mois.
- **Syndic et gérant ne sont pas propriétaires.** Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.

Le siège, Paris SIRENE

Paris, Paris (75)

[Les entreprises de la Paris](https://prescriptio.fr/annuaire/departement/paris-75)

Prochaine action

## Recevoir les marchés de votre métier

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## Le territoire
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