# HUGUIER FRERES | Transformation et conservation de la viande de boucherie à Mailly-le-Camp (10) | SIREN 582 880 225 | Prescriptio > HUGUIER FRERES, transformation et conservation de la viande de boucherie à Mailly-le-Camp (10) depuis 1958 : 2 marchés publics remportés, réseau de 21 entreprises liées. Version Markdown de https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/huguier-freres-mailly-le-camp-58288022500013, servie par Prescriptio, la donnée publique du bâti français. Documentation pour agents : https://prescriptio.fr/llms.txt --- 1. [Accueil](https://prescriptio.fr/) 2. [Annuaire](https://prescriptio.fr/annuaire) 3. [Aube (10)](https://prescriptio.fr/annuaire/departement/aube-10) 4. HUGUIER FRERES # HUGUIER FRERES [Suivre cette entreprise](https://prescriptio.fr/inscription?next=%2Fannuaire%2Fentreprise%2Fhuguier-freres-mailly-le-camp-58288022500013%3Fsuivre%3D1) Transformation et conservation de la viande de boucherie à **Mailly-le-Camp (10)** depuis 1958, 100 à 199 salariés. **2 marchés publics remportés** depuis 2025. SIREN **582 880 225** SIRET **582 880 225 00013** NAF **1011Z** 1011Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie Société par actions simplifiée 100 à 199 salariés **Entreprises** SIRENE (INSEE) et registre national (INPI), mis à jour le 04/06/2026 **Attributions** DECP, dernière notification le 29/04/2025 Marchés publics gagnés 2 11,3 M€ cumulés, en 2025 Entreprises liées 21 dans son réseau Dirigeants 3 inscrits au registre Immatriculée 1958 au répertoire SIRENE Données Pro ## Identité légale registre national des entreprises Le profil complet au registre ## Profil au registre INPI ## Diffusion et registres INSEE · INPI ## Historique des modifications 25 inscriptions modificatives 08/01/2026 Inscription d'office de la mention 23/12/2025 Inscription d'office de la mention 28/11/2025 Inscription d'office de la mention 01/10/2025 Autre modification concernant la personne morale 01/10/2025 Autre modification concernant la personne morale 01/10/2025 Autre modification concernant la personne morale 01/10/2025 Ouverture d’un nouvel établissement 01/10/2025 Autre modification concernant la personne morale 01/10/2025 Reprise de l’exploitation d’un fonds mis en location gérance 01/10/2025 Autre modification concernant la personne morale 01/10/2025 Reprise de l’exploitation d’un fonds mis en location gérance 01/10/2025 Autre modification concernant la personne morale 01/10/2025 Reprise de l’exploitation d’un fonds mis en location gérance 01/10/2025 Reprise de l’exploitation d’un fonds mis en location gérance 01/10/2025 Adjonction d’activité 01/10/2025 Reprise de l’exploitation d’un fonds mis en location gérance 01/10/2025 Autre modification concernant la personne morale 01/10/2025 Modification du capital social 01/10/2025 Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux 01/10/2025 Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux 01/10/2025 Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux 01/10/2025 Modification des bénéficiaires effectifs 24/06/2025 Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux 24/06/2025 Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux 12/12/2024 Modification de la durée de la personne morale ou de la date de clôture de l’exercice social Date d'effet de l'événement, et non date de sa saisie au registre : les deux diffèrent souvent de plusieurs mois. **Source :** registre national des entreprises (INPI) et SIRENE (INSEE). Dernière mise à jour au registre le 04/06/2026. ## Objet social déposé au registre « L'exploitation de tous fonds de commerce de boucherie, charcuterie, produits élaborés et autres produits alimentaires, l'abattage de bétail, la découpe et le commerce de viande et de volaille, la fabrication de produits de charcuterie et produits élaborés » **Source :** texte déclaré par l'entreprise, reproduit sans reformulation ; il décrit un périmètre souvent plus large que le code d'activité. ## Observations du greffe RCS Opération de fusion à compter du 01/10/2025. Société(s) ayant participé à l'opération : HF CHALONS, Société par actions simplifiée, 70 Rue Général de Gaulle 10230 Mailly-le-Camp (RCS Troyes 522 055 839) Opération de fusion à compter du 01/10/2025. Société(s) ayant participé à l'opération : HF MAILLY, Société par actions simplifiée, 70 Rue Général de Gaulle 10230 Mailly-le-Camp (RCS Troyes 522 055 862) Opération de fusion à compter du 01/10/2025. Société(s) ayant participé à l'opération : HF ECREVOLLES, Société par actions simplifiée, 70 Rue Général de Gaulle 10230 Mailly-le-Camp (RCS Troyes 522 054 873) Opération de fusion à compter du 01/10/2025. Société(s) ayant participé à l'opération : BASSAJEM, Société par actions simplifiée, 70 Rue du Général de Gaulle 10230 Mailly-le-Camp (RCS Troyes 483 938 783) Opération de fusion à compter du 01/10/2025. Société(s) ayant participé à l'opération : BASSAJEM, Société par actions simplifiée, 70 Rue du Général de Gaulle 10230 Mailly-le-Camp (RCS Troyes 483 938 783) **Source :** texte inscrit par le greffe. ## Avec qui elle travaille 21 entreprises liées À gauche, les acheteurs publics qui l'ont retenue ; à droite, les entreprises avec qui elle répond ou partage un chantier. ### Ses acheteurs publics1 - [DEPARTEMENT DE SEINE ET MARNE](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/departement-de-seine-et-marne-melun-22770001000019) 11,3 M€ 2 marchés, dernier en avril 2025 HUGUIER FRERES Mailly-le-Camp 21 entreprises liées ### En groupementcotraitants - [SOCOPA VIANDES](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/socopa-viandes-quimperle-50851378500123) 3 marchés - [SYSCO FRANCE SAS](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/sysco-france-sas-chevilly-larue-31680701500151) 1 marché ### Sur le même chantier - [ETS LUCIEN](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/ets-lucien-allonne-52722006500041) 2 chantiers - [CERCLE VERT (CERCLE VERT PRESTIGE) (CV)](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/cercle-vert-cercle-vert-prestige-cv-beaumont-sur-oise-38243272200033) 1 chantier - [POMONA](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/pomona-antony-55204499200337) 1 chantier **Source :** attributions DECP rattachées par SIRET, montants des attributions listées. Dernier lien en janvier 2026. Le détail dans l'onglet Réseau. ## Marchés publics gagnés 2 11,3 M€ depuis 2025 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┬─────── Marché │Montant relatif│Montant ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┼─────── INX Fournitures de denrées alimentaires \nLot 5 : Viandes bovine et ovine à l’équilibre races à viande2025 │ │4,8 M€ ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┼─────── INX Fourniture de denrées alimentaires pour les services départementaux et la restauration collective des collèges publics du Département de…2025│ │6,5 M€ ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┴─────── **Source :** [attributions DECP](https://prescriptio.fr/attributions) rattachées par SIRET. Dernière notification le 29/04/2025. ## Direction 3 au registre [Agathe Cécile Gervaise HUGUIER-FEUCH Président ](https://prescriptio.fr/annuaire/dirigeant/agathe-huguier-feuch) Personnes morales dirigeantes [LA COMPTABILITE Commissaire aux comptes titulaire SIREN 423781459 ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/avenia-baume-les-dames-42378145900080) [GROUPE ALLIANCE Membre du conseil de surveillance SIREN 330489311 ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-330489311-amiens-33048931100028) 1 personne physique, 2 personnes morales inscrites au registre national des entreprises. ## La forme du réseau 21 entreprises - Ses acheteurs publics - Groupements - Mêmes chantiers - Dirigeants communs Chaque branche relie cette société à une autre qui lui est liée par un dirigeant, un marché public, un chantier, un dossier de consultation ou une citation. Dix liens au plus par type, un saut, 50 branches au plus : le nombre réel de liens n'est pas calculé. ## Ses acheteurs publics 1 entreprise [DEPARTEMENT DE SEINE ET MARNE Lui confie des marchés 2 marchés · dernier avr. 2025 · 11,3 M€ INX Fourniture de denrées alimentaires pour les services départementaux et la restauration collective des collèges publi… ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/departement-de-seine-et-marne-melun-22770001000019) ## Groupements 2 entreprises [SOCOPA VIANDES Cotraitant 3 marchés · dernier janv. 2026 · 16 M€ Co-titulaire (sans groupement formel) ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/socopa-viandes-quimperle-50851378500123) [SYSCO FRANCE SAS Cotraitant 1 marché · dernier janv. 2025 · 70 k€ Co-titulaire (sans groupement formel) ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/sysco-france-sas-chevilly-larue-31680701500151) ## Mêmes chantiers 3 entreprises [ETS LUCIEN Même chantier 2 chantiers · dernier avr. 2025 INX Fourniture de denrées alimentaires pour les services départementaux et la restauration collective des collèges publi… ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/ets-lucien-allonne-52722006500041) [CERCLE VERT (CERCLE VERT PRESTIGE) (CV) Même chantier 1 chantier · dernier avr. 2025 INX Fournitures de denrées alimentaires \nLot 5 : Viandes bovine et ovine à l’équilibre races à viande ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/cercle-vert-cercle-vert-prestige-cv-beaumont-sur-oise-38243272200033) [POMONA Même chantier 1 chantier · dernier avr. 2025 INX Fourniture de denrées alimentaires pour les services départementaux et la restauration collective des collèges publi… ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/pomona-antony-55204499200337) ## Dirigeants communs 15 entreprises [AVENIA Dirigeant commun Commissaire aux comptes titulaire ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/avenia-baume-les-dames-42378145900080) [CONSTR REALISATIONS AGRICOLES INDUSTRIEL Dirigeant commun LA COMPTABILITE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/constr-realisations-agricoles-industriel-semur-en-auxois-35149926400064) [BN2J Dirigeant commun LA COMPTABILITE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/bn2j-villars-et-villenotte-52250733400012) [ENTREPRISE 814494464 Dirigeant commun LA COMPTABILITE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-814494464-montagny-les-beaune-81449446400013) [ENTREPRISE 330489311 Dirigeant commun Membre du conseil de surveillance ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-330489311-amiens-33048931100028) [ENTREPRISE 344820568 Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-344820568-amiens-34482056800048) [TOUQUET SAVOUR Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/touquet-savour-essertaux-38244193900032) [SODELEG Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/sodeleg-athies-sous-laon-38388161200022) [TRADITION FRAIS Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/tradition-frais-amiens-50890512200034) [ENTREPRISE 509182192 Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-509182192-amiens-50918219200021) [ENTREPRISE 511996639 Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-511996639-amiens-51199663900023) [ENTREPRISE 522940162 Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-522940162-amiens-52294016200020) [ENTREPRISE 800858763 Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-800858763-essertaux-80085876300017) [CHARCUTERIES DE NOS TERROIRS Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/charcuteries-de-nos-terroirs-sceaux-sur-huisne-88962589300025) [ENTREPRISE 950873174 Dirigeant commun GROUPE ALLIANCE ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-950873174-amiens-95087317400011) Déplier la toile complète La fiche s'arrête à un saut et à dix liens par type. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts, avec ses montants, ses ponts humains et sa toile en trois dimensions. [Ouvrir le réseau d'affaires](https://prescriptio.fr/qui-travaille-avec-qui?siren=582880225) ## Marchés publics remportés 2 attributions Montant cumulé des attributions listées : **11,3 M€**. Un montant manquant n'est pas un montant nul : la source ne le publie pas systématiquement. Année Objet Acheteur Montant 2025 INX Fournitures de denrées alimentaires \nLot 5 : Viandes bovine et ovine à l’équilibre races à viande 4,8 M€ 2025 INX Fourniture de denrées alimentaires pour les services départementaux et la restauration collective des collèges publics du Département de Seine-et-Marne.\nLo… 6,5 M€ ## Chantiers gagnés Chantiers 2 Montant cumulé 11,3 M€ En préparation 4,8 M€ 29 avril 2025 Dép. 77 2 autres entreprises INX Fournitures de denrées alimentaires \nLot 5 : Viandes bovine et ovine à l’équilibre races à viande Maître d'ouvrage : Département de Seine et Marne ### Sur le même chantier ETS LUCIEN CERCLE VERT (CERCLE VERT PRESTIGE) (CV) races à viande fraîches et cuites conventionnelles et labellisées En préparation 6,5 M€ 29 avril 2025 Dép. 77 2 autres entreprises INX Fourniture de denrées alimentaires pour les services départementaux et la restauration collective des collèges publics du Département de Seine-et-Marne.\nLo Maître d'ouvrage : Département de Seine et Marne ### Sur le même chantier POMONA ETS LUCIEN Source · **fichiers fonciers** Millésime · **2025** Indexé par **SIREN** ## Patrimoine cadastral millésime 2025 Aucun bien au fichier foncier 2025 Cette société n'est propriétaire d'aucun terrain ni local recensé. Pour une entreprise de travaux, qui exerce chez ses clients, c'est la situation ordinaire : l'outil de travail est un véhicule et de l'outillage, pas du foncier. Résultat mesuré · situation au 1ᵉʳ janvier 2025 ## Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas - **Personnes morales seulement.** Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro bien n'est donc pas une donnée manquante. - **Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel.** Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel va de trois à quinze mois. - **Syndic et gérant ne sont pas propriétaires.** Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais. Le siège, Aube SIRENE Mailly-le-Camp, Aube (10) [Les entreprises de l'Aube](https://prescriptio.fr/annuaire/departement/aube-10) Prochaine action ## Recevoir les marchés de votre métier Une alerte garde votre recherche et ses filtres (transformation et conservation de la viande de boucherie, Aube) et vous écrit le matin. Cette entreprise se range dans votre base de données d'un clic. [Créer une alerte](https://prescriptio.fr/inscription) [Suivre cette entreprise](https://prescriptio.fr/inscription?next=%2Fannuaire%2Fentreprise%2Fhuguier-freres-mailly-le-camp-58288022500013%3Fsuivre%3D1) Commencez gratuitement. Sans carte bancaire. ## Ses acheteurs - [DEPARTEMENT DE SEINE ET MARNE11,3 M€ ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/departement-de-seine-et-marne-melun-22770001000019) ## Le territoire - [Marchés publics Aube (10)290 ](https://prescriptio.fr/observatoire/marches-publics/aube-10) - [Entreprises de l'Aube](https://prescriptio.fr/annuaire/departement/aube-10) - [Permis de construire de l'Aube357 ](https://prescriptio.fr/observatoire/permis-de-construire/aube-10) - [Prix immobilier dans l'Aube](https://prescriptio.fr/dvf/departement/aube-10)