# CARETTE PARIS | Restauration traditionnelle à Paris 16 (75) | SIREN 552 013 500 | Prescriptio

> CARETTE PARIS, restauration traditionnelle à Paris 16 (75) depuis 1955 : réseau de 14 entreprises liées.

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# CARETTE PARIS

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Restauration traditionnelle à **Paris 16 (75)** depuis 1955, 3 à 5 salariés.

SIREN **552 013 500** SIRET **552 013 500 00012** NAF **5610A**

5610A · Restauration traditionnelle Société par actions simplifiée 3 à 5 salariés

**Entreprises** SIRENE (INSEE) et registre national (INPI), mis à jour le 04/06/2026

Entreprises liées 14 dans son réseau
Dirigeants 4 inscrits au registre
Immatriculée 1955 au répertoire SIRENE
Données Pro

## Identité légale registre national des entreprises

Le profil complet au registre

## Profil au registre

INPI

## Diffusion et registres

INSEE · INPI

**Source :** registre national des entreprises (INPI) et SIRENE (INSEE). Dernière mise à jour au registre le 04/06/2026.

## Objet social déposé au registre

« Restaurant vente sur place et à emporter. »

**Source :** texte déclaré par l'entreprise, reproduit sans reformulation ; il décrit un périmètre souvent plus large que le code d'activité.

## Observations du greffe RCS

20/01/2016 · CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

20/01/2016 · REIMMATRICULATION DU N 364 775 B

20/01/2016 · SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES ASSEMBLEE DU 6 FEVRIER 68

20/01/2016 · MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981

**Source :** texte inscrit par le greffe.

## Direction

4 au registre
[JEAN-PIERRE Long Membre du conseil de surveillance ](https://prescriptio.fr/annuaire/dirigeant/jean-pierre-long) [MARIE Long Président ](https://prescriptio.fr/annuaire/dirigeant/marie-long) [VINCENT
Long Président ](https://prescriptio.fr/annuaire/dirigeant/vincent-long) [Rolland Long Président ](https://prescriptio.fr/annuaire/dirigeant/rolland-long)

4 personnes physiques inscrites au registre national des entreprises.

## La forme du réseau

14 entreprises

Chaque branche relie cette société à une autre qui lui est liée par un dirigeant, un marché public, un chantier, un dossier de consultation ou une citation. Dix liens au plus par type, un saut, 50
branches au plus : le nombre réel de liens n'est pas calculé.

## Dirigeants communs

14 entreprises
[ENTREPRISE 380403071 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long ](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-380403071-paris-38040307100018) [ENTREPRISE 381081397 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-381081397-paris-38108139700014) [ENTREPRISE 443892856 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-443892856-paris-44389285600016) [AU MOKA Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/au-moka-paris-50214756400012) [PATISSERIE CARETTE VOSGES Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/patisserie-carette-vosges-paris-50511314200010) [ENTREPRISE 532763828 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-532763828-paris-53276382800011) [ENTREPRISE 552032310 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-552032310-paris-55203231000013) [ENTREPRISE 802697573 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-802697573-paris-80269757300011) [ENTREPRISE 803798586 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-803798586-paris-80379858600019) [ENTREPRISE 844257022 Dirigeant commun JEAN-PIERRE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-844257022-paris-84425702200013) [ENTREPRISE 572182301 Dirigeant commun MARIE Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-572182301-paris-57218230100018) [ENTREPRISE 331999359 Dirigeant commun VINCENT Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-331999359-paris-33199935900010) [ENTREPRISE 339946014 Dirigeant commun VINCENT Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-339946014-paris-33994601400018) [ENTREPRISE 434133625 Dirigeant commun VINCENT Long
](https://prescriptio.fr/annuaire/entreprise/entreprise-434133625-paris-43413362500013)

Déplier la toile complète

La fiche s'arrête à un saut et à dix liens par type. Le cockpit « Qui travaille avec qui » déplie le réseau sur plusieurs sauts, avec ses montants, ses ponts humains et sa toile en trois dimensions.

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## Actualités

Publications, mentions, événements liés à l'entreprise
- 6 août 2026 Dépôts des comptes bodacc
  [Dépôts des comptes — CARETTE PARIS](https://www.bodacc.fr/pages/annonces-commerciales-detail/?q.id=id:C2026014818993)

  {"dateCloture": "2025-12-31", "typeDepot": "Comptes annuels et rapports", "descriptif": "Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou
  deuxième alinéa de l'article L. 232-25."}

## Écosystème opérateur immobilier

Profil opérateur (bailleurs sociaux, HLM, promoteurs, fonds), rattachement au groupe parent et sociétés liées

Entreprise non répertoriée comme opérateur immobilier public

Base : 18 000 entreprises identifiées comme bailleurs sociaux, HLM, promoteurs ou fonds

Source · **fichiers fonciers** Millésime · **2025** Indexé par **SIREN**

## Patrimoine cadastral

millésime 2025

Aucun bien au fichier foncier 2025

Cette société n'est propriétaire d'aucun terrain ni local recensé. Pour une entreprise de travaux, qui exerce chez ses clients, c'est la situation ordinaire : l'outil de travail est un véhicule et de
l'outillage, pas du foncier.

Résultat mesuré · situation au 1ᵉʳ janvier 2025

## Ce que ce comptage dit, et ce qu'il ne dit pas
- **Personnes morales seulement.** Le fichier foncier ne diffuse pas les biens des particuliers ni des entreprises individuelles : ils sont anonymisés par la loi et n'apparaîtront jamais ici. Zéro
  bien n'est donc pas une donnée manquante.
- **Situation au 1ᵉʳ janvier, millésime annuel.** Un bien acheté puis revendu dans l'année n'y figure jamais, et une acquisition récente peut n'être visible qu'au millésime suivant : le décalage réel
  va de trois à quinze mois.
- **Syndic et gérant ne sont pas propriétaires.** Détenir, gérer et administrer sont trois choses distinctes, que ce panneau n'additionne jamais.

Le siège, Paris SIRENE

Paris 16, Paris (75)

[Les entreprises de la Paris](https://prescriptio.fr/annuaire/departement/paris-75)

Prochaine action

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## Le territoire
- [Marchés publics Paris (75)445 ](https://prescriptio.fr/observatoire/marches-publics/paris-75)
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- [Permis de construire de la Paris122 ](https://prescriptio.fr/observatoire/permis-de-construire/paris-75)
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